Ainda vai a tempo: faltam apenas 4 dias para viver os Açores sem sair de Lisboa
- CarlaRibeiro
- há 1 dia
- 3 min de leitura
Dos vinhos vulcânicos ao famoso Bife Regional dos Açores, passando por um brunch repleto de sabores insulares, a Semana dos Açores está a decorrer em Lisboa e termina já este sábado. Descubra o que ainda pode experimentar nesta viagem gastronómica sem precisar de apanhar um avião.

Os Açores vieram até Lisboa (e ainda vai a tempo de embarcar nesta viagem)
Se costuma sonhar com lagoas verde-esmeralda, paisagens vulcânicas e refeições que sabem a mar e a terra, há boas notícias: não precisa de marcar um voo para os Açores. Até ao próximo dia 31 de maio, o Hotel Açores Lisboa está a transformar a capital numa extensão do arquipélago através da terceira edição da Semana dos Açores.
A iniciativa decorre no BASÁLTICO Restaurant Garden & Terrace e reúne alguns dos melhores sabores, tradições e produtos açorianos numa programação especial que promete conquistar tanto os nostálgicos das ilhas como aqueles que ainda não tiveram oportunidade de as visitar.
Faltam apenas quatro dias para descobrir os sabores açorianos
A Semana dos Açores entrou agora na sua reta final, mas ainda reserva algumas experiências imperdíveis.
Quarta-feira, 27 de maio: a experiência vínica em destaque
Hoje, 27 de maio, é dia de explorar um dos lados mais fascinantes dos Açores: o vinho.
O Workshop de Vinhos dos Açores convida a uma viagem guiada pelos vinhos de origem vulcânica, onde se descobrem castas, aromas e a identidade única de uma produção marcada pela natureza das ilhas.
Uma experiência intimista, com lugares limitados, ideal para quem quer aprofundar conhecimento e paladar.
Quinta e sexta-feira: os sabores das ilhas continuam à mesa
Nos dias seguintes, o foco mantém-se na gastronomia açoriana com o menu executivo 100% inspirado nos Açores, servido ao almoço e jantar.
Pratos como polvo em vinho de cheiro, atum braseado com batata-doce ou naco da vazia dos Açores com queijo São Jorge continuam a dar corpo a esta viagem gastronómica entre ilhas e cidade.
Sábado, 30 de maio: o dia do icónico Bife Regional dos Açores
O sábado é inteiramente dedicado a um dos pratos mais emblemáticos do arquipélago.
O Bife Regional dos Açores estará em destaque ao almoço e jantar, celebrando a simplicidade e a intensidade de uma receita que é já um clássico da identidade gastronómica açoriana.
Domingo, 31 de maio: o grande final com brunch e mercado açoriano
O encerramento da Semana dos Açores acontece no domingo com uma experiência completa.
O dia será marcado por:
Brunch temático açoriano, com sabores típicos das ilhas
Mercado de produtos regionais e artesanato, em parceria com o Centro de Artesanato e Design dos Açores
É a última oportunidade para viver esta experiência e levar um pouco dos Açores consigo.
Brunch, artesanato e produtos regionais para fechar em grande
O encerramento acontece no domingo, 31 de maio, com um brunch açoriano que promete reunir algumas das especialidades mais apreciadas das ilhas. Mas a experiência não termina à mesa. Durante o dia, os visitantes poderão também percorrer um mercado de produtos tradicionais e artesanato açoriano, desenvolvido em parceria com o Centro de Artesanato e Design dos Açores. É a oportunidade perfeita para levar para casa um pouco da autenticidade do arquipélago.
Uma viagem sem avião
Para tornar a experiência ainda mais especial, cada cliente recebe um Voucher Mercearia no final da refeição, permitindo prolongar os sabores dos Açores para lá da visita ao restaurante.
Com vista privilegiada sobre o Parque Urbano Gonçalo Ribeiro Telles, o Hotel Açores Lisboa continua assim a reforçar a sua ligação às origens açorianas, aproximando a capital da cultura, da gastronomia e da identidade das nove ilhas.
Se estava à procura de uma escapadinha diferente sem sair de Lisboa, esta pode muito bem ser a mais saborosa da semana.
Informações úteis
Quando: até 31 de maio de 2026
Onde: BASÁLTICO Restaurant Garden & Terrace, Hotel Açores Lisboa
Reservas: 217 222 922 | basaltico.hal@bensaudehotels.pt



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