• CarlaRibeiro

Um bar vínico com vista para o mar

O Bago du Vin Gourmet Bar & Terrace é um wine bar que fica no InterContinental Cascais-Estoril, com vista a perder de vista, e que  promete dar que falar e deixar sem palavras aqueles que o vão descobrindo.

No InterContinental Cascais-Estoril há um novo espaço com vista para o mar para apreciar os melhores vinhos acompanhados por uma seleção de queijos e charcutaria internacional

O Bago du Vin “é um wine bar que vai muito além da sua vasta oferta de vinhos, champanhes, espumantes e vinhos generosos. Oferece uma verdadeira experiência, pelo espaço, pelo serviço, e pela qualidade dos seus produtos seleccionados”,  como explica Bruno Raimundo, director de F&B do hotel.



E porque bons vinhos acompanham boas iguarias, um serviço totalmente personalizado marca a diferença, com o sommelier a ajudar a fazer o pairing dos melhores vinhos – com 22 referências a copo de um total de 110 disponíveis - com uma selecção de excelentes queijos e charcutaria internacional que se pode escolher a gosto, ali mesmo, numa mini-delicatessen impossível de passar despercebida, e que serão cortados, ao momento, o que permite compor uma original e muito saborosa tábua de queijos e enchidos de acordo com o paladar de cada um. 


A carta conta com algumas dezenas de referências, numa viagem vínica além-fronteiras, com ‘paragens’ por países como Espanha, Itália, França, Nova Zelândia, Argentina, Hungria e Áustria, com largas ‘estadias’ no nosso país.


Com um conceito que se destaca pela combinação de sabores, numa localização privilegiada junto ao mar, que inspira e convida a bons momentos, o Bago du Vin tem a sua grande aposta na qualidade da oferta diferenciada com serviço personalizado, na original proposta de produtos de excelência e na seleção criteriosa dos melhores vinhos, queijos e charcutaria.


Onde fica:

InterContinental Cascais-Estoril

Avenida Marginal nº 8023, Monte Estoril


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