• begoodmust

Baunilha, Bolos ao Sabor de Todas as Estações

A Casa das Letras edita, na próxima semana, “Baunilha, Bolos ao Sabor de Todas as Estações”, um conjunto de 65 receitas para fazer e comer durante todo o ano, da autoria da food stylist e fotógrafa Patrícia Nascimento, autora do popular blog “Coco e Baunilha”, criado em 2009, e que tem com milhares de seguidores. Bolos simples, sobremesas requintadas e bolos festivos, incluindo receitas vegan e saudáveis, para que todos possam saborear.



Bolo Tatin de Amêndoa e Framboesa; Panna Cotta de Baunilha com Pêras Bêbedas; Brownies de Castanha; Cheesecake de Curd de Limão e Chocolate Branco são apenas algumas das receitas que pode encontrar no livro organizado em quatro capítulos sazonais: Jardim de Primavera, Brisa de Verão, Colheita de Outono e Calor de Inverno.

“Escolhi Baunilha para título do meu livro por ser o meu ingrediente preferido; simboliza o doce e está presente em quase todas as minhas receitas”, escreve Patrícia Nascimento, no prefácio de um livro que inclui as 13 preferidas do blogue e 52 nunca antes publicadas, incluindo algumas sobremesas vegan, todas acompanhadas de imagens criadas pela food stylist.


Fotógrafa, Patrícia Nascimento é autora de um dos blogues de doçaria mais reconhecidos em Portugal, Coco e Baunilha, em que une as suas paixões por bolos e doces, food styling e fotografia. Nasceu em Paris, onde viveu a sua infância e de onde vem a sua grande paixão pela pastelaria. Adora fazer bolos e sobremesas, e principalmente partilhar momentos doces à mesa.


www.cocoebaunilha.com

www.instagram.com/cocoebaunilha

www.facebook.com/cocoebaunilha


#must #itmustbegood #revistamust #livro #book #ler #leitura #lovebooks #culinaria #receitas #doces #doçaria #CasadasLetras #BaunilhaBolosaoSabordeTodasasEstações #mesa #cozinhar #baunilha #patricianascimento