Ainda vai a tempo de provar o BLADE Burger que custa apenas 12€ ... vai esgotar num instante!

O BLADE lançou o BLADE Burger, um hambúrguer de edição limitada que estará disponível apenas nos dias 6 e 7 de dezembro, com um número restrito de unidades: 50 por dia, num total de 100 hambúrgueres. Para além da carne e do pão, inclui dois queijos (Gouda e Cheddar), maionese trufada, molho Béarnaise, pickles e alface-icebergue. Custa 12€.

Com o objetivo de aproveitar ao máximo a carne resultante do corte das peças destinadas ao BLADE Steak, este hambúrguer tem uma produção naturalmente limitada e será apresentado como um special da casa. Não terá presença fixa na carta nem uma periodicidade definida. Surgirá apenas em dias selecionados, dependendo da disponibilidade de matéria-prima, uma característica que reforça o seu carácter exclusivo e contribui para a experiência diferenciadora que a marca pretende proporcionar ao longo do tempo.

Para complementar o prato, o BLADE Special poderá ser servido com os acompanhamentos habituais, que variam entre 3€ e 3,5€: batatas fritas duplamente fritas com alecrim seco, arroz de cogumelos com espuma de cogumelos e parmesão, puré de batata com manteiga de trufa e sprinkles crocantes, ou esparregado com parmesão, natas e noz-moscada. A oferta completa-se com três molhos clássicos da casa: Béarnaise, Pimenta e Maionese de Trufa.

“A inovação e experimentação são valores que estão muito presentes no BLADE. Procuramos sempre encontrar produtos que possam apelar aos nossos clientes, enquanto garantimos sempre os nossos padrões de qualidade e sabor. É dessa exploração e conhecimento da carne que, para além do BLADE Steak, encontrámos o BLADE Burger.  Quisemos criar um produto que, honrando o ingrediente que está na base do conceito, nos pode oferecer uma novidade na nossa oferta e não só captar novos consumidores, como surpreender os nossos clientes mais fiéis. Não se trata de uma opção fixa da carta, mas de um special que surge só quando existe matéria-prima, e possamos garantir que oferecemos aos nossos clientes uma experiência alinhada com o conceito do BLADE”, afirma José Maria Martins, Responsável do BLADE.

Morada:

O restaurante está localizado na Praça D. Luís I, no Cais do Sodré, e funciona diariamente das 12h às 24h.

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