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Este bolo-rei demora 36 horas a ser confecionado!

Depois de ter feito as delícias de muitas famílias no Natal do ano passado, o tão elogiado bolo-rei da Gleba volta a perfumar as padarias com o seu inconfundível aroma. Com receita desenvolvida pela equipa de mestres padeiros, esta especialidade já pode ser comprada em todas as lojas ou encomendada online com entrega no dia seguinte. Custa 24,99 €.



Feito com os melhores ingredientes e 100% de fermentação natural, o bolo-rei Gleba demora mais de 36 horas a fazer e distingue-se pela sua leveza e sabor aromático. Com generosas quantidades de frutos secos, como avelãs, nozes e amêndoas, na sua composição encontram-se ainda casca de laranja confitada, figos e uvas passas macerados em Vinho do Porto e baunilha Bourbon.

A longa fermentação natural não só influencia no sabor e textura da massa e aumenta a sua capacidade de conservação, como ainda torna o bolo-rei mais saudável e facilmente digerível – uma excelente notícia tendo em conta os abusos gastronómicos tão normais nesta época natalícia.

Também de regresso está o Panettone em formato grande (900 g/ 24,99 €). Em versão Clássico (casca de laranja confitada e passas) ou de Chocolate, o Panettone é já um dos produtos mais icónicos da Gleba.

Para quem já coleciona receitas para colocar em prática neste Natal, as boas notícias não se ficam por aqui: está agora disponível em todas as lojas Gleba a farinha de trigo-barbela 100% nacional, numa edição especial e muito limitada. Resultado de um processo de moagem artesanal, em mós de pedra, a farinha está à venda em embalagens de 500 g (2,49 €), pronta para ser utilizada na confeção de pães, bolos ou bolachinhas.

Todos os produtos podem ser comprados diariamente nas padarias Gleba (Alcântara, Alvalade, Avenidas Novas, Campo de Ourique e Cascais), entre as 8h e as 20h30, e encomendados online através do site www.mygleba.com, com portes gratuitos a partir de 24,99 € e entregas todos os dias da semana nos concelhos de Lisboa, Cascais, Oeiras, Sintra, Almada, Odivelas, Loures e Amadora.


A partir de dia 11 de novembro, a Gleba estará também de regresso ao El Corte Inglés, com um corner pop-up integrado no Mercado de Natal. Mais uma oportunidade para se deliciar com os melhores pães e edições especiais da padaria de referência da cidade de Lisboa! Onde fica: R. José Carvalho Araújo, nº236 - Loja R/C Edifício Regata, 2750-396, Cascais Tlf: 927711446

R. Coelho da Rocha, Mercado de Campo de Ourique, loja 43, 1350-075, Lisboa Tlf: 927 711 391

R. Maria Pia, nº2-4, 1350-208, Lisboa, Tlf: 966 064 697

R. Acácio Paiva, nº3, 1700-003, Lisboa, Tlf: 927 702 098

Av. Elias Garcia, 80, 1050-097, Lisboa, Tlf: 927 711 817


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