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O Brunch mais badalado da Foz do Douro tem novidades para provar!

O Camélia Brunch Garden acaba de lançar uma nova carta recheada de novidades para o ano de 2023. Há Scotch Eggs, uma nova Bowl de Salmão, Papas de Aveia e ainda uma versão vegan da tradicional bifana, entre outras novidades. Mas a nova estrela da casa é mesmo a Croque Madame que promete parar o trânsito da Foz.


O Camélia Brunch Garden, situado na Foz do Douro, é já popular na categoria do brunch pelos seus ovos benedict e panquecas. Todavia, todos os anos vai presenteando os seus clientes com novidades inspiradas nos sabores do mundo e, desta vez, não foi exceção. “Procuramos sempre revolucionar a nossa oferta de alguma forma, mantendo os clássicos de brunch que os nossos clientes tanto apreciam, mas surpreendendo-os com algumas criações mais irreverentes em todas ou quase todas as categorias da nossa carta.” - refere Pedro Bateira, sócio do Camélia Brunch Garden.


“Uma vez que estamos numa temporada mais fresca, a ideia é oferecer algo mais reconfortante e guloso para que os clientes tenham uma experiência de brunch mais aconchegante e acolhedora. Por isso mesmo apostamos em novidades quentes como as Papas de Aveia, mas também as sandes inspiradas no Croque Monsieur e na Croque Madame francesas, e até na tradicional bifana portuguesa, ao recriamos a nossa Seitana vegan.” - acrescenta José Freitas, também sócio do projeto.



Na categoria das Entradas de Partilha entram entram então os novos Scotch Eggs (6,5€) - um Ovo 5 Min envolto em Mistura de Carne e Especiarias Panado, Mayo de Raíz Forte - e à secção dos Ovos juntam-se os Ovos Mexidos com Bacon (8€) - um clássico de Pão d’Avó, Ovos Estrelados e Bacon.

Nas Bowls Doces há agora Papas de Aveia Quentes (6€) - com Aveia, Café, Bebida de Amêndoa, Banana e Chocolates - para deleite dos amantes de snacks doces mais “light”.


Para o almoço, na categoria das Bowls Quentes, entra uma nova Bowl de salmão (15€) - que inclui Taco de Salmão glaceado com Molho Tipo Bearnês, Puré de Batata, Alcaparra e Funcho. E na secção do Pão entram três novidades, sendo elas: a Sandes de Frango (10€) - com Pão d’Avó, Frango Confitado e Grelhado com Cebolada Avinagrada, Queijo Gouda e Batata Frita com Maionese de Pickles - a Sandes Vegan (9€), também conhecida como Seitana - com Pão d’Avó, Bifanas de Seitan acompanhado de Salada de Cebola Caramelizada e Soja - e, por último, a famosa Croque Madame (9€) - um Pão Tostado com Manteiga, recheado com Presunto Serrano e Queijo Gouda, Molho Bechamel e Gouda gratinado com Ovo Estrelado.



Passando agora para as bebidas há também novos sumos naturais e cocktails para acompanhar os pratos novidades. Nos sumos naturais entra o sumo de Frutos Vermelhos, Laranja e Hortelã, o sumo de Abacaxi, Gengibre e Hortelã e ainda o sumo de Maracujá, Manga e Pêssego - todos eles a 3,5€. Nos cocktails, por sua vez, entra o cocktail Flor Café - com Macieira Cremosa, Licor de Café e Whisky -, o cocktail Amor Perfeito - com Havana Especial, Pedras e Puré de Maracujá e Sumo de Limão - e o cocktail Camélia Rose - com Gin Pink, Água Tónica, Xarope de Amora, Espuma de Gengibre - todos eles também a 7€.



O Camélia Brunch Garden encontra-se aberto todos os dias, de segunda a sexta, entre as 10h00 as 20h00 e, ao sábado e domingo, das 9h às 20h. O espaço conta ainda com uma esplanada coberta e pet friendly.




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