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Brunch de domingo em Vila Nova de Gaia

O melhor do pequeno-almoço e do almoço reúnem-se agora à mesa do restaurante Raízes – localizado junto ao lobby do Boeira Garden Hotel Porto Gaia, Curio Collection by Hilton. Criado pelo chef Duarte Batista, do menu destacam-se os ovos benedict, as french toast, as panquecas, o sumo de laranja e ainda o espumante.




A unidade hoteleira de cinco estrelas, localizada em Vila Nova de Gaia, serve-se da tradição inglesa de juntar as duas primeiras refeições do dia e apresenta o seu próprio Sunday Brunch. Combinando a melhor seleção de pratos criados pelo chef português Duarte Batista, o brunch está disponível todos os domingos, das 11h30 às 16h00. Dos indispensáveis do pequeno-almoço – pão, croissants, compota e manteiga caseiras –, aos clássicos de um brunch internacional, como os ovos benedict, a french toast ou as panquecas. São estas as opções disponíveis no menu de brunch, às quais se juntam sempre duas novas sugestões semanais do chef Duarte Batista. Para acompanhar, é servido sumo de laranja e espumante.


O preço do brunch é de 25 euros por pessoa ou de 48 euros no caso de duas pessoas. Para os mais gulosos, é ainda possível escolher pratos à la carte, dos quais se destacam, por exemplo, a sandwich de salmão e creme de abacate ou ovos florentine.


Cumprindo todas as regras de higiene e segurança indicadas pela Direção-Geral da Saúde, o restaurante Raízes abriu no início do mês de setembro. Entre as 12h00 e as 15h00,apresenta um menu executivo – que inclui couvert, entrada, prato principal, sobremesa, uma bebida e café – por 16 euros. É ainda possível optar pelo serviço à carta. Já a partir das 15h00 está disponível uma grande variedade de snacks e bebidas. Recomenda-se a reserva prévia que poderá ser feita através dos contactos OPOBG_Events@hilton.com ou 969 500 358. Onde fica: Rua Teixeira Lopes 114, Vila Nova de Gaia #must#itmustbegood#revistamust #brunch #domingo #vilanovadegaia #porto #refeiçao #sabores #BoeiraGardenHotelPorto