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A primeira cápsula de café com infusão a frio em Portugal

A partir de agora já é possível beber café com infusão a frio no sistema NESCAFÉ® Dolce Gusto – o Cold Brew inspirado em Nova Orleãs. Junta-se a esta novidade o café de Origem Guatemala.

NESCAFÉ® Dolce Gusto® recorreu ao seu expertise e lançou duas novidades no mercado e o destaque vai para o Cold Brew, que assinala uma inovação no setor das cápsulas em Portugal: a estreia de café extraído a frio.

Esta variedade de café é uma tendência das coffee shops e agoraa marca recriou esta bebida com uma receita inspirada nas cofee shops de Nova Orleães , passando a ser possível saborear um Cold Brew no conforto de casa.

O que é o Cold Brew?

O Cold Brew é preparado a partir de grãos Arábica Brasileiro que lhe confere um aroma a café refinado e suave e apresenta notas de caramelo extraídas da chicória torrada. A sua

extração na máquina NESCAFÉ® Dolce Gusto® é feita através do botão de água fria

(assinalado a azul), juntando gelo para uma experiência perfeita para os dias mais

quentes do ano.


“O conceito cold brew é uma tendência urbana, presente nas coffee shops de várias

cidades emblemáticas em todo o mundo. Fomos buscar uma receita emblemática de

Nova Orleães para trazer uma experiência e um aroma diferenciador. Lançámos o

café Cold Brew acompanhando as novas tendências do mercado e do consumidor

mais moderno e trendy que procura experiências únicas, até agora só possíveis em

coffee shops. A marca sempre se posicionou como pioneira no setor do café e bebidas

em cápsula e agora complementa a sua ampla variedade de bebidas quentes e frias

com o lançamento deste produto refrescante e surpreendente tanto para o consumidor

como para o mercado.”, refere Teresa Roseta, responsável de Marketing de Cafés da

Nestlé Portugal.


“Quisemos ir mais além do típico café com gelo, ao potenciar a tendência com esta

receita original de Nova Orleães. Este é um café em que a infusão dos grãos de café é

feita a frio, o que resulta numa bebida com um perfil aromático diferente: o sabor a

café é rico e suave em comparação com o café extraído a quente que apresenta por

norma um sabor mais amargo ou intenso. É uma bebida de verão diferente para

aproveitar no conforto de casa com toda a comodidade e conveniência do sistema

NESCAFÉ® Dolce Gusto®”, continua.

Novo expresso Guatemala

Outra novidade é o café Guatemala, que vem completar o portfólio de café da coleção

Absolute Origins lançada em 2018. O novo expresso Guatemala é um café 100%

orgânico, selecionado a partir de grãos de café 100% arábico, puro das montanhas da

Guatemala, que crescem lentamente para a torra perfeita, resultando numa erupção

de sabores, com notas subtis de pimenta branca e um toque de chocolate negro.


Os produtos, em formato de 12 cápsulas, estão à venda em várias lojas de retalho e

na Loja Online NESCAFÉ®Dolce Gusto®: www.dolce-gusto.pt.


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