• CarlaRibeiro

Uma Viagem pelo Mundo da Cerveja Artesanal Portuguesa

Num mundo perfeito toda a cerveja seria artesanal, fruto da paixão inspirada de mestres cervejeiros e feita com a melhor selecção de ingredientes em processos apurados ao longo de gerações. Um livro que é uma visita guiada ao fabuloso mundo da cerveja artesanal.

Uma Viagem pelo Mundo da Cerveja Artesanal Portuguesa, de Domingos Quaresma e Bruno Aquino; Casa das Letras; Preço: 20,90€

A cerveja é a mais popular e social das bebidas. Cada copo de cerveja é um conjunto único de sensações, concebido para ser partilhado entre amigos. O que lhe propomos é uma visita guiada a este mundo fabuloso – o da cerveja artesanal. Uma visão abrangente sobre a história, ingredientes, estilos e harmonizações com comida. E um incentivo claro a que se aventure a fazer a sua própria cerveja.

  • Sabia que há mais de 7 mil anos os povos da Mesopotâmia já faziam cerveja?

  • Sabia que pode produzir cerveja em casa de forma simples e barata?

  • Sabia que existem tipos de cerveja que pode deixar envelhecer e outros que deve beber logo?

  • Sabia que os vários estilos de cerveja devem ser bebidos a temperaturas diferentes?

  • Sabia que existem vários tipos de copo conforme o estilo de cerveja que se vai beber?

  • Sabia que existem hoje mais de 100 marcas portuguesas de cerveja artesanal?

Descubra a resposta a estas questões e explore o mundo da cerveja artesanal portuguesa!


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