Caves Velhas acaba de lançar o novo Romeira 100% Chardonnay e com edição limitada. Esta é uma das castas de vinho branco mais apetecível de todo o mundo. É também uma das que melhor se adapta ao terroir de Bucelas, enfatizando as suas características únicas de acidez equilibrada, frescura e persistência.
Com uma produção limitada apenas a 6.000 garrafas, o novo Romeira Chardonnay
nasceu nas vinhas da Quinta do Boição, propriedade da Enoport em Bucelas, tendo
estagiado 24 meses em barricas de carvalho francês, de segunda e terceira utilização,
sobre borras finas.
De cor palha aberto, é um vinho com aromas adocicados de baunilha e frutos secos
torrados, apresentando um elevado volume de boca, untuoso e com uma ligeira
sugestão mineral, o que o torna ideal para acompanhar pratos de peixe do mar
grelhados.
Este novo lançamento vem reforçar a gama Caves Velhas Romeira que assim fica
completa com o Romeira Tinto 2020, que teve já em 2022 uma menção de Best Buy de
89 pontos da Wine Enthusiast, o Romeira Rosé 2020 e agora este Romeira
Chardonnay.
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