- CarlaRibeiro
Cocktails da raposa silvestre
Este Natal não vai querer sair da toca… De 1 a 30 de Dezembro as luzes vão piscar ao sabor dos novos cocktails da raposa silvestre.

Natal está à porta da toca, e traz surpresas de alucinar. De 1 a 30 de Dezembro basta entrar na Toca da Raposa para se começar a sentir o ritmo frenético dos sabores inusitados dos ingredientes que Constança Raposo Cordeiro – a raposa silvestre - cuidadosamente seleccionou para os cocktails que desenvolveu para a quadra.
Da decoração kitsch, com leões e unicórnios, totalmente em sintonia com o conceito “brilhante” da Toca da Raposa, aos novos cocktails, a proposta é de um Natal de fazer o burro mugir!
O Burro junta-se à Rena, ao Duende, ao Polvo, ao Peru e à Raposa - que não podia faltar não fosse esta a sua toca – e a muitos outros, para fazer a festa durante 30 dias psicadélicos onde todos entram, menos o cliché.
Mantendo a linha de nomes de animais para os cocktails de assinatura, estas são algumas das criações para a carta de Dezembro, com a devida alusão à época, e que trazem sabores inesperados como bolo rei, manteiga e cerveja (Burro), bolacha maria, hortelã e natas (Duende), aguardente de ananás e cereja em calda (Polvo), brandy de bolota, sumo de laranja e Porto tawny (Peru), figo, noz e tónica (Rena) ou amora, rosa silvestre e espumante (Raposa). Ingredientes conhecidos de todos que aqui ganham nova forma, a de cocktail e está disponível por 11€.
Onde fica
Rua da Condessa, 45, Lisboa
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