Comer, mergulhar e dormir!
- begoodmust
- há 17 minutos
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Seja para uma escapadinha, um almoço ao ar livre ou um dia junto ao mar, estas são sugestões para comer bem, mergulhar sem pressa e dormir rodeado pela natureza.
Do Alentejo ao Algarve, passando pelo Porto, Braga, Cascais e Vila do Conde, o verão convida a descobrir novas experiências que combinam gastronomia, natureza e lazer. Entre menus assinados por chefs de referência, esplanadas com vista para o Douro, um novo pool bar, mergulhos em piscina oceânica e noites de glamping entre oliveiras milenares, reunimos algumas das propostas que prometem tornar a estação ainda mais memorável.
Sabores portugueses inspiram as novas cartas do Kimpton Atlântico Algarve
O Kimpton Atlântico Algarve, junto à Praia de São Rafael, apresenta as novas cartas dos restaurantes Marés, Sombra e Zénite Rooftop Bar, reforçando uma proposta gastronómica que combina sabores portugueses, produtos sazonais e uma abordagem contemporânea.
Com identidades distintas, mas complementares, os três espaços apostam numa cozinha fresca e descontraÃda, onde a autenticidade dos ingredientes e a partilha estão no centro da experiência.
No Marés, a inspiração portuguesa e mediterrânica traduz-se em pratos leves, ideais para os dias de verão. Entre os destaques estão o lombo de bacalhau cozinhado lentamente, a cataplana de peixe e camarão, o arroz de marisco para partilhar e opções de inspiração italiana, como massas e pizzas.
Já o Sombra continua a homenagear os sabores do Algarve, valorizando o encontro entre a terra e o mar. A nova carta inclui propostas como salada de polvo, pica-pau de atum, robalo de Sagres com migas de grelos e lombinho de porco ibérico, numa cozinha que alia tradição e criatividade.
No Zénite Rooftop Bar, a vista sobre o mar acompanha um menu pensado para momentos de convÃvio, com cocktails de autor e sugestões leves para partilhar. Tacos de salmão, ceviche de atum dos Açores, tiradito de salmão e a tradicional bifana em focaccia são algumas das novidades.
Meliá Braga tem um novo Pool Bar
O Meliá Braga reforça a sua oferta de verão com a abertura de um novo Pool Bar, totalmente renovado e localizado junto à piscina exterior do hotel.
Com um ambiente moderno e descontraÃdo, o espaço convida os hóspedes a desfrutar de snacks, refeições ligeiras, cocktails de autor e bebidas refrescantes, proporcionando momentos de lazer e bem-estar durante os dias mais quentes.
Pensado para famÃlias, casais e grupos de amigos, o novo Pool Bar integra a estratégia do Meliá Braga de valorizar as suas áreas exteriores e elevar a experiência dos hóspedes. Esta renovação reforça a aposta do hotel em combinar conforto, gastronomia e bem-estar, consolidando Braga como um destino de referência para o turismo de lazer.
Mainova volta a transformar o Alentejo num refúgio de glamping entre oliveiras milenares
A Herdade da Mainova volta a receber o seu exclusivo Pop-Up Glamping, proporcionando uma experiência única de alojamento em plena natureza. Entre 27 de agosto e 4 de outubro, os visitantes poderão dormir entre oliveiras milenares e vinhas, num refúgio de luxo pensado para desacelerar e desfrutar da tranquilidade do Alto Alentejo.
Desenvolvidas pela Glamping Revolution, as tendas oferecem todo o conforto para até três pessoas, convidando a contemplar o pôr do sol, descansar sob um céu estrelado e acordar ao ritmo da natureza.
A estadia inclui pequeno-almoço caseiro e pode ser complementada com experiências na Herdade, como visitas à adega, provas de vinhos Mainova, passeios pelo olival centenário, piqueniques com produtos regionais ou momentos de relaxamento junto ao tanque.
DisponÃvel de quinta-feira a domingo e com vagas limitadas, o Mainova Pop-Up Glamping reforça a aposta da marca em experiências imersivas que unem natureza, vinho, gastronomia e hospitalidade alentejana.
Informações úteis
27 de agosto a 4 de outubro (quinta-feira a domingo);
Check-in: a partir das 15h | Check-out: até às 11h;
Cama extra disponÃvel mediante suplemento de 35€;
Tenda Mainova: 160€ por noite.
As reservas já estão disponÃveis em www.mainova.pt.
The Yeatman sugere duas experiências gastronómicas ao ar livre com vista para o Douro
O The Yeatman convida hóspedes e visitantes a aproveitar as suas emblemáticas esplanadas com vista para o rio Douro e o centro histórico do Porto, através de duas experiências gastronómicas pensadas para a estação: o novo Menu de Partilha do The Orangerie e os já conhecidos Churrascos do Bar 360°.
No The Orangerie, o Chefe Ricardo Costa apresenta um Menu de Partilha para grupos a partir de quatro pessoas, disponÃvel mediante reserva, que celebra os sabores nacionais através de seis pratos para partilhar, incluindo propostas como polvo à galega, camarão tigre e entrecôte Black Angus. O restaurante mantém também a sua carta habitual, acompanhada por uma seleção de vinhos da premiada garrafeira do The Yeatman.
Já o Bar 360° volta a receber os seus churrascos de Verão, uma proposta descontraÃda que combina carnes e peixes grelhados no momento, sushi, pizzas, saladas, legumes, sobremesas e uma cuidada seleção de vinhos. Com uma localização privilegiada e uma das melhores vistas sobre o Douro, é o cenário ideal para refeições entre famÃlia e amigos.
As duas experiências estão abertas ao público e convidam a desfrutar da gastronomia, dos vinhos e da paisagem única que fazem do The Yeatman uma referência no Porto.
Piscina oceânica e sabores de verão esperam por si no Arriba Guincho
O Arriba Guincho volta a ser um dos destinos de eleição em Cascais para quem procura dias de descanso junto ao mar. Aberto diariamente, das 10h às 19h, o espaço combina uma piscina oceânica de água salgada, um amplo solário natural, esplanada e uma cafetaria com propostas leves e refrescantes.
Com vista privilegiada para o Atlântico e protegido do vento caracterÃstico do Guincho, o Arriba Guincho convida a aproveitar os dias quentes entre mergulhos, momentos de descontração e refeições ao ar livre.
A carta privilegia os sabores de verão, com saladas, healthy bowls, tostas, baguetes e sandes, complementadas por petiscos como Gambas à Arriba, Ovos Rotos, Pica Pau de Vitela Branca, tábuas de queijo e presunto e opções grelhadas. Para terminar, há gelados artesanais, pastel de nata, brownie de chocolate belga e pistáchio, fondant de caramelo e outras sobremesas, acompanhadas por sumos naturais, limonadas, sangrias, cocktails, mocktails e vinhos nacionais.
Com parque privativo, piscina de água salgada e uma localização única junto ao oceano, o Arriba Guincho reúne todos os ingredientes para desfrutar do verão entre boa gastronomia, mergulhos e uma das mais bonitas vistas sobre o mar.
Entradas na piscina
Adulto (dias úteis): 21€
Adulto (fins de semana e feriados): 24€
Crianças dos 2 aos 12 anos: 16€
Gratuito para crianças até aos 2 anos.
Do mar para a alta cozinha: Vale a pena conhecer novo menu do Oculto
O restaurante Oculto, distinguido com uma Estrela Michelin e 1 Sol do Guia Repsol 2026, apresenta uma nova proposta gastronómica que celebra o Atlântico e a tradição piscatória de Vila do Conde. Assinado pelos chefs VÃtor Matos e Hugo Rocha, o menu de verão transforma os sabores do mar numa experiência de alta gastronomia, onde memória, território e criatividade se encontram à mesa.
No coração do The Lince Santa Clara Historic Hotel, o Oculto reforça a sua ligação ao oceano através do Menu Imersão, disponÃvel em versões de nove ou onze momentos. Produtos emblemáticos como percebes, ouriço-do-mar, robalo, atum rabilho, lavagante, santola e gamba vermelha dão vida a uma narrativa gastronómica inspirada na riqueza marÃtima da região e na sazonalidade dos seus ingredientes.
Para quem prefere uma experiência mais flexÃvel, o restaurante apresenta também uma nova carta de verão, onde se destacam propostas como Atum Rabilho e Tomate Coração de Boi, Lavagante e Courgette, Santola e Ouriço-do-Mar e Robalo e Dashi, mantendo a identidade contemporânea que caracteriza a cozinha do Oculto.
A experiência pode ser complementada com harmonizações vÃnicas ou uma seleção de bebidas não alcoólicas, cuidadosamente pensadas para acompanhar cada prato.
"Estas propostas são uma homenagem ao Atlântico e à identidade de Vila do Conde. Queremos que cada momento à mesa traduza a riqueza do nosso território através do produto, da técnica e da emoção", destaca o chef VÃtor Matos.
Mais do que um menu, o Oculto propõe uma viagem sensorial pelo Atlântico, onde cada prato presta homenagem ao mar, à tradição piscatória e ao património gastronómico de Vila do Conde.