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Os 10 destinos com mais restaurantes vegan e vegetarianos de Portugal!
Lisboa é a cidade vencedora desta classificação estando no lugar mais alto do pódio, o Porto ocupa o segundo lugar e o Funchal ocupa o terceiro. A fechar temos a vila de Sintra.
Ella-Olson © Pixabay
1 de novembro é o Dia Mundial do Vegano. A dieta vegan tem sido popular nos últimos anos e a tendência continua a aumentar. Talvez seja a ideia de contribuir positivamente para o clima, a preocupação com os animais ou até pela saúde, seja qual for o motivo são cada vez mais as pessoas que têm aderido a este estilo de vida e alimentação. No passado, significava muitas vezes comer uma dieta limitada a vegetais, grão ou lentilhas, mas hoje em dia são servidos pratos de fazer crescer água na boca.
A Holidu, o motor de pesquisa para casas de férias (www.holidu.pt), analisou dados da
Happy Cow para descobrir quais as cidades com o maior número de restaurantes e cafés vegans e vegetarianos. Damos, ainda, alguns conselhos sobre os restaurantes mais populares nas cidades.
Juraj Varga © Pixabay
1. Lisboa | 375 Restaurantes
O título de melhor cidade para vegans e vegetarianos vai para Lisboa, uma cidade que se destaca continuamente no topo dos rankings. As pessoas que têm uma alimentação à base
vegetal, terão uma abundante escolha de opções alimentares saborosas neste centro cultural e hipster.
Holidu tip: The Green Affair - 100% vegetal, apresentapratos altamente saborosos, inteligentes, inspirados em cozinhas internacionais, com um empratamento apelativo e num ambiente algo sofisticado.
2. Porto | 186 Restaurantes
Conhecida, entre outras razões, como capital europeia da Cultura desde 2001 e pelo vinho do Porto, esta cidade apresenta uma enorme variedade de restaurantes vegan e vegetarianos. Com o movimento vegan a ganhar cada vez mais força, a cidade não quis
ficar para trás oferecendo cada vez mais atividades para um estilo de vida saudável e sustentável.
Holidu tip: Vegana by Tentúgal - Este pequeno café está localizado dentro de uma loja
totalmente vegan. Experimente os hambúrgueres e não ficará desapontado. Não deixe de
dar uma vista de olhos pela loja enquanto estiver aqui, tem uma vasta gama de produtos
vegan à venda que são difíceis de encontrar noutro lugar, tais como mac'cheese vegan.
anna-pelzer, unsplash
3. Funchal | 57 Restaurantes
Esta cidade é o lar de um número impressionante de restaurantes e lojas vegan-friendly para satisfazer as exigências de todos os tipos de visitantes.
Holidu tip: Mundo Vegan - Restaurante vegan que oferece uma enorme variedade de pratos
quentes e frios: panquecas, massas, hambúrgueres e risottos. E ainda bolos, smoothies e sumos frescos são algumas das delícias que o esperam.
4. Lagos | 47 Restaurantes
O aumento da oferta vegan-friendly deve-se ao turismo. E para estar à altura, Lagos apresenta 47 para satisfazer até o visitante mais exigente.
Holidu tip: Poke Lagos - Este restaurante é famoso pelas suas bowls, mas também os chás gelados são espetaculares. Um ambiente agradável, uma boa esplanada e um staff simpático, não há como falhar!
5. Braga | 43 Restaurantes
Com uma vibrante comunidade vegan ativista, não terá de procurar muito para encontrar uma refeição vegan. Pizzas com queijo vegan, hambúrgueres à base de vegetais e até mesmo cachorros. Não perca a oportunidade de os experimentar, são deliciosos.
Holidu tip: Gosto Superior - Um dos restaurantes mais conhecidos de Braga. Muita variedade de legumes, tartes, saladas deliciosas, tapioca vegan fazem as delícias de quem visita este restaurante, e para bem o receber aqui o chá é grátis.
6. Coimbra | 32 Restaurantes
Esta cidade histórica oferece uma vida jovem e vibrante devido à sua universidade,
contribuindo para o grande aumento de restaurantes vegan e vegetarianos.
Holidu tip: Cozinha Consciente - Encontra-se no espaço Galerias Topázio, oferece uma
enorme variedade de pratos e sabores, tendo passado de restaurante vegetariano para
vegan. Pode ainda participar em Workshops e pedir conselhos nutricionais aos colaboradores.
nadine-primeau, unsplash
7. Faro | 31 Restaurantes
Novamente uma cidade um pouco influenciada pelo turismo, como tal, com 31 restaurantes
vegan e vegetarianos. Pode esperar uma cidade muito preocupada com a sustentabilidade e
com diversas atividades para oferecer. Os restaurantes aqui presentes são todos muito bons
tornando-se difícil a escolha do melhor restaurante mas aqui deixamos o nosso conselho.
Holidu tip: Outro Lado - Localizado no centro de Faro. Oferece almoço e jantar
de pratos vegan portugueses, vinhos biológicos, cervejas artesanais locais, e sumos de
fruta. Tem, ainda, uma pequena mercearia onde pode comprar produtos biológicos.
8. Cascais | 30 Restaurantes
Podem ser encontrados diversos restaurantes, alguns com cozinhas mais elaboradas e outros com refeições rápidas para os que não gostam de perder tempo. Venha descobrir Cascais e o seu movimento Vegan.
Holidu tip: Café Galeria House of Wonders - Aqui poderá escolher entre quatro pratos e
personalizar o seu conforme o seu gosto. O café também faz sumos e limonadas caseiras,
não perca a oportunidade de os experimentar no terraço com uma belíssima vista sobre
Cascais.
9. Albufeira e São Miguel | 28 Restaurantes
Um nono lugar muito disputado. Albufeira apresenta-se como um dos lugares mais turísticos
de Portugal. Apesar da sua enorme fama de bares e discotecas, este destino tem muito
mais para oferecer, e a gastronomia é uma delas. Mas em vez do tradicional marisco e
peixe experimente um dos 28 restaurantes vegan e vegetarianos que Albufeira tem para
oferecer.
Holidu tip: Veggie Café Albufeira - Abriu em 2017 e rapidamente se tornou um dos lugares a
ir almoçar ou jantar. Oferece um ambiente moderno com um menu com muita variedade de
escolhas desde alheira vegan e caril, a hambúrgueres e pizza, a pudim de arroz e bolo de
chocolate.
A ilha de são Miguel é uma agradável surpresa para todos. Aqui podemos encontrar 28
restaurantes e muita variedade de pratos. Farmácias convertidas em restaurantes, cafés e
bares são alguns dos espaços que tem à sua disposição.
Holidu tip: Rotas da Ilha Verde - É um restaurante vegetariano com muitas opções vegan. É um espaço deslumbrante com uma atmosfera calorosa e amigável. Se visitar reserve com antecedência para garantir o seu lugar.
10. Sintra | 27 Restaurantes
Sintra conta com uma grande comunidade de vegans e demonstra o seu interesse neste movimento com cada vez mais restaurantes e pastelarias à base de plantas. Em Agosto ocorre um grande mercado contando com mais de 30 marcas vegan e vegetarianas. O mercado promete trazer um diálogo para a sustentabilidade ambiental, os direitos dos animais e apoiar os produtores 100% vegetais.
Holidu tip: Flores do Cabo Café - É uma galeria de arte e restaurante orgânico. Também
oferece aulas de arte e culinária com alimentos biológicos, cozinha natural e gastronomia
sustentável.
www.instagram.com/lifeatholidu/
www.linkedin.com/company/holidu/
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