• CarlaRibeiro

Refeições detox para 5 dias!

Se uma das resoluções de ano novo é começar um regime alimentar saudável, equilibrado e com uma ementa  deliciosa, que lhe permita perder peso, conheça as sugestões para cinco dias.

Conheça um menu completo com refeições saudáveis e detox, que vão ajudar a eliminar os excessos alimentares da quadra festiva

A Origem – Cozinha Saudável – especialista em comida saudável, com receitas nutritivas e deliciosas – sugere um menu completo com refeições saudáveis e detox, que vão ajudar a eliminar os excessos alimentares da quadra festiva.



1ª opção 

  • Jejum: Copo de água morno com sumo de meio limão e 1 colher de café de bicarbonato de sódio. 

  • Pequeno-almoço:
 Red juice (confecção: tomates, curgete, chávena de água, salsa ou coentros, talo do aipo, limão e pimenta q.b); 
1 torrada de pão sem glúten com um fio de azeite e orégãos secos e 1 punhado de frutos vermelhos. 

  • Almoço: Sopa de alho francês e coentros (confecção: cebola, curgete, chuchu, cenoura, alho, coentros, alho francês (parte branca), azeite e sal); canelones de curgete com recheio de queijo ricotta, frutos secos triturados e molho de tomate.


  • Lanche: 1 peça de fruta e 1 iogurte de soja natural. 

  • Jantar: Empadão verde (confecção: batata-doce, brócolos e atum) com salada de rúcula.


2ª opção

  • Jejum: Copo de água morno com sumo de meio limão e 1 colher de café de bicarbonato de sódio. 

  • Pequeno-almoço:
 Sumo antioxidante (confecção: água de coco, matcha ou clorela, gengibre, frutos vermelhos e agrião); 
pudim de chia com leite vegetal e granola (sem açúcar). 

  • Almoço: Sopa de miso (confecção: ferver água, misturar com pasta de miso e juntar os legumes à escolha, deixando ferver); tortilha de batata e legumes (confecção: passar no azeite batata pré-cozida e legumes cortados,  juntar os ovos e levar ao forno com os temperos escolhidos).

  • Lanche: 1 punhado de frutos secos e palitos de cenoura crua.


  • Jantar: Creme de tomate
com lombo de salmão assado em papellote, com coentros e esparregado.


3ª opção 

  • Jejum: Copo de água morno com sumo de meio limão e 1 colher de café de bicarbonato de sódio 

  • Pequeno-almoço:
 Sumo rico em carotenoides (confecção: papaia, lima, laranja, cenoura, curcuma, manjericão, água); 
tosta integral com pasta de abacate e 1 ovo escalfado. 

  • Almoço: Caldo-verde com chouriço de soja; peito de frango com arroz integral e salada de tomate.


  • Lanche: Iogurte natural com frutos vermelhos.


  • Jantar:
 Caril de grão com arroz fingido de couve-flor.
 

  • 4ª opção  

  • Jejum: Copo de água morno com sumo de meio limão e 1 colher de café de bicarbonato de sódio. 

  • Pequeno-almoço:
 Sumo de beterraba (confecção: maçã, cenoura, beterraba, pepino, água e gengibre); 
panquecas de aveia com natas de coco e pepitas de cacau cru. 

  • Almoço: Creme de abóbora e hortelã;
lombos de pescada com molho de coentros e puré de abóbora.


  • Lanche: 
Mousse de lima e abacate com sementes de chia.


  • Jantar: Hambúrgueres de lentilhas com salada de curgete e cenoura (espiralizadas).
 


5ª opção 

  • Jejum: copo de água morno com sumo de meio limão e 1 colher de café de bicarbonato de sódio.

  • Pequeno-almoço: Batido de abacate (confecção: leite vegetal à escolha e 1 colher de café de mel);
tostas integrais com compota à escolha (sem açúcar). 

  • Almoço: Creme de espinafre (confecção: cebola, alho, curgete, beringela, espinafres, azeite e sal);
tomates recheados com quinoa e frutos secos e salada de espinafres.


  • Lanche:
 “Sandes” de frutas (confecção: banana com creme de avelã e cacau); maçã com pasta de sésamo. 

  • Jantar: Curgete à bolonhesa de soja (confecção: juntar a bolonhesa, soja granulada com molho de tomate, à curgete crua e temperar com pimenta a gosto).
 


A Origem dispõe de várias opções saudáveis para refeições que respeitam restrições e/ou intolerâncias alimentares através da oferta de produtos sem glúten, e/ou sem açúcar, e/ou sem lactose. A Origem conta com dois restaurantes, no Espaço Amoreiras (nas Amoreiras) e no Edifício D. Luís I (em Santos), uma cafetaria no Espaço Amoreiras e disponibiliza, também, os serviços de catering e take away.


Espaço Amoreiras 

Rua Dom João V nº 24, Piso 0, Lisboa

Tel.: 916 476 024

Edifício D. Luís

Rua do Instituto Industrial, nº7 A, Lisboa

Tel.: 912 491 571


www.origem.org

www.facebook.com/origem.org


#must #itmustbegood #revistamust #Origem #refeiçoessaudaveis #detox #anonovo #perderpeso #desintoxicarocorpo #comidasaudável #receitascomprodutossaudáveis #sabores #restaurante #cozinha #nutriçao #dieta @it.must.be.good