• CarlaRibeiro

Almoços de domingo para partilhar no palácio

A partir deste mês, o restaurante Palácio Chiado, em Lisboa, disponibiliza também aos domingos, a Sugestão do Chef - ementa criada pelo Curador Gastronómico, Chef Manuel Bóia, que tem como objetivo juntar a família e os amigos num almoço de partilha, onde todos poderão degustar as melhores iguarias confecionadas especialmente para o momento.

Os almoços para partilhar que vão fazer história, começam com a Tábua de Enchidos tradicionais e queijos regionais, Salada à Barão, Tacos de leitão assado e o tradicional Pastel de bacalhau.


Segue-se o Azimuth conceito gastronómico de fish & seafood com Dourada grelhada no carvão com molho de limão e manteiga, batatinha cozida e legumes da horta à Palácio. Em homenagem às melhores carnes que Portugal produz, o prato de carne é composto pelo Piano assado lentamente com molho de especiarias doces e arroz de chouriço (arroz branco opcional).

Para completar o momento de partilha, a Confeitaria Do Palácio apresenta um Semifrio de framboesa com crumble e frutos silvestres. Preço: Menu Sugestão do Chef – 45€/2 pessoas #must #itmustbegood #revistamust #palaciochiado #lisboa #gastronomia #menudomingos #chef #partilha #refeição #familia #amigos #menudepartilha #sabores #delicias