• CarlaRibeiro

Um néctar que nos mostra um Douro extremo

O Quinta de La Rosa Vinha Vale do Inferno tinto 2015 é a mais recente colheita do topo de gama da Quinta de La Rosa. Um vinho de excelência materializado em apenas 2500 garrafas, apresentado por ocasião dos 30 anos da “Nova Era” da Quinta e à venda no mercado nacional e internacional.


Quinta de La Rosa Vinha Vale do Inferno, tinto 2015, DOC Douro; Preço: € 50 


O Quinta de La Rosa Vinha Vale do Inferno é um vinho de vinha. Baptizada de Vale do Inferno, esta vinha – de quatro hectares de Touriga Nacional – está situada na margem direita do rio Douro, perto do Pinhão, e é suportada pelas maiores paredes de xisto da região. Foi mandada construir antes da I Grande Guerra Mundial pelo avô de Sophia Bergqvist, actual co-proprietária da La Rosa.


 Desenhado pelo enólogo Jorge Moreira, este néctar ganha vida apenas em anos de excepção e depois de uma apertada selecção de barricas. Um Touriga Nacional cujas uvas são pisadas a pé em lagares de granito, seguindo-se a fermentação em pequenas cubas de inox e estágio em barricas de carvalho francês.


O Quinta de La Rosa Vinha Vale do Inferno tinto 2015 é muito expressivo e complexo no nariz; a fruta preta, vermelha, as flores e as notas cítricas fazem parte do seu bouquet. Na boca tem um ataque intenso, cheio de sabores; é muito sedutor e suave. Os taninos, de enorme qualidade, conferem-lhe comprimento de prova e seriedade.


Este é um vinho único, um néctar que nos mostra um Douro extremo, onde as plantas lutam para sobreviver face a condições tão adversas e, mesmo assim, produzem uma fruta tão especial. Pode ser bebido agora ou aguardar até 10 anos para ser desfrutado na companhia de pratos fortes, com carnes vermelhas e de queijos, nomeadamente o da Serra da Estrela.


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