• CarlaRibeiro

O Douro em nove vinhos da Quinta de Cidrô

A Real Companhia Velha apresenta as suas novas colheitas, com origem na sua Quinta de Cidrô, uma propriedade que nos mostra um Douro moderno e bastante versátil. 


A Quinta de Cidrô, com uma localização privilegiada em São João da Pesqueira, na sub-região de Cima Corgo, no Douro Vinhateiro, continua a contribuir para a imagem de um Douro moderno com a implantação de castas portuguesas e internacionais que dão corpo a novos estilos de vinhos. É o caso dos cinco vinhos da colheita de 2017 – um rosé e quatro brancos –, dotados de uma frescura e características aromáticas adequadas ao Verão. Quanto aos  tintos, valerá a pena esperar pelo momento oportuno para celebrar em grande ou apenas saborear com quem mais se gosta de partilhar um vinho de excelência.



O ’Quinta de Cidrô Alvarinho 2017’ (€ 9)

Apresenta uma cor citrina levemente dourada, a denotar concentração. Nos aromas, delicados, nota para os citrinos e a flor de laranjeira. Tem uma boca rica e cheia. Encorpado e fresco, tem um final de boca longo e distinto, salientado por uma acidez estaladiça e uma saborosa mineralidade. É acima de tudo, um Alvarinho do Douro para harmonizar com peixe e marisco grelhados.


Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2017 (€13,50)

O processo de vinificação enfatizou o aroma expressivo da casta, com leves notas de espargos, pimenta verde e toranja bem integrados por uma evidente impressão de mineralidade. Na prova, mostra-se um vinho rico e intenso que, ao mesmo tempo, preserva um sentido de leveza e frescura. Apesar de impressionante, ainda irá crescer muito em garrafa. 


Quinta de Cidrô Chardonnay 2017(€14)

Apresenta-se limpo e brilhante, com uma atraente cor amarelo pálido. A casta impressiona pela sua concentração e intensidade, exibindo uma complexidade de aromas tropicais, como o ananás, além do pêssego e da pêra, harmoniosamente integrados, com ligeiras nuances de madeira e notas amanteigadas. Na boca denota uma excelente acidez. É refrescante e muito equilibrado. O final de prova é persistente. Recomendam-se o bacalhau, o lavagante e as saladas para o acompanhar à mesa.


Quinta de Cidrô Gewürztraminer 2017 (€14)

É um vinho extremamente original, pois mostra o carácter do Douro ou não estivesse esta variedade de uva completamente transformada por causa da influência do terroir duriense. Por isso é um néctar seco, austero e com uma bela acidez, tal como os vinhos brancos do Douro. A companhia perfeita para sushi, pratos de caril e saladas.


Quinta de Cidrô rosé 2017(€10,50)

As castas autóctones constam no portefólio vinhateiro da Quinta de Cidrô. É o caso da Touriga Nacional e da Touriga Franca, as variedades de uva que fazem parte deste rosé. Um vinho que revela enorme intensidade de notas florais combinadas com frutos vermelhos. É um rosé refrescante e equilibrado, com boa acidez. O final de boca aveludado e mineral “casa” bem com pizzas, carpaccios e saladas ou apenas para saborear enquanto os seus amigos cozinham.


Quinta de Cidrô Pinot Noir 2015’ (€15)

A bela cor ruby revela elegância e finesse neste vinho detentor de notas típicas de cereja e groselha harmoniosamente integradas com nuances de baunilha. O final de boca longo e frutado é aperfeiçoado após umas horas de decantação para, a posteriori, acompanhar com cabrito ou cordeiro assado no forno e empadão de perdiz.


Quinta de Cidrô Touriga Nacional 2016 (€14)

Revela-se um vinho complexo com grande carácter varietal, aromas a frutos vermelhos e acentuadas notas florais. Embora intenso e expressivo, é fresco e elegante. Dá imensa satisfação enquanto jovem e vibrante, para acompanhar pratos de caça, carne vermelha e queijos sem, no entanto, deixar de surpreender quem opte por aguardar a evolução em garrafa.


Quinta de Cidrô Cabernet Sauvignon / Touriga Nacional tinto 2015 (€16)

A fermentação em cubas de inox e o estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês (50% novas, 50% usadas) deram origem a um vinho limpo e brilhante de cor ruby profundo, intenso e complexo, mas também muito elegante. É equilibrado por uma excelente estrutura e é encorpado. Os aromas de fruta preta, baunilha e chocolate revelam um enorme potencial para evolução em garrafa.


Quinta de Cidrô Marquis tinto 2007(€38)

Anuncia o expoente máximo do Douro Vinhateiro, com muita intensidade e complexidade no nariz onde se salientam aromas apimentados, fruta preta, menta e baunilha, demonstrando toda a sua juventude. É um vinho bem estruturado e encorpado, apesar de, ao mesmo tempo, se revelar fresco e elegante. Tem um enorme potencial para evolução em garrafa e acompanhar pratos de caça e carne vermelha.


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