• CarlaRibeiro

Espumantes & Champanhes

Se pensa que sabe muito sobre espumantes e champanhes, ou simplesmente é um curioso, este livro é para si. João Paulo Martins apresenta neste guia, inédito, mais de 200 vinhos daquela que é a nova moda de consumo.

Uma moda que, segundo o prestigiado crítico, veio para ficar. Arrisca, com a ajuda do prestigiado chef Vítor Sobral, um conjunto de receitas que o vão surpreender depois de as experimentar. Espumantes para beber com marisco cozido, com queijos ou carne de porco, champanhes para beber em esplanadas ou para receber convidados. Tudo isto pode encontrar em “Espumantes & Champanhes”, uma edição Oficina do Livro.


Atreva-se a viajar no mundo destes vinhos, que são mais do que simples presenças em festas ou ocasiões especiais. O guia está organizado não, por regiões, data, mas por altura de consumo. Espumantes para marisco cozido, para beber sozinho, para queijos, carnes de porco, champagnes para beber em esplanada, para celebrar ou receber convidados.


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