Em julho, Lisboa vai tornar-se a capital do espumante, com a realização da 7.ª edição do Brut Experience, o concurso internacional que avalia os melhores espumantes brutos e brutos naturais do mundo. Será no dia 5, no Holiday Inn Lisbon-Continental, onde serão anunciados os melhores espumantes da edição deste ano, depois de uma prova cega realizada por um painel experiente de provadores responsável por pontuar todas as colheitas em prova.
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Painel experiente de provadores vai pontuar os melhores espumantes produzidos através de método clássico, charmat e ancestral.
Enólogos, escanções, jornalistas e outros profissionais do sector do vinho vão reunir-se neste evento, pioneiro no país, que nasce com o objetivo específico de estimular a produção de espumantes de qualidade e contribuir para a expansão da cultura do mesmo. As inscrições estão abertas até 29 de junho, no site oficial do concurso.
“Desde a primeira edição que o concurso se realiza em Portugal, e talvez, por isso, o nosso país seja o que coloca mais amostras a concurso. Mas, aos poucos, a fatia internacional tem crescido, com representantes dos principais países produtores de espumante, como Itália, França, Alemanha ou Espanha”, afirmam os promotores do Brut Experience, Luís Gradíssimo e José Miguel Dentinho, confiantes de que a próxima edição não será exceção. Segundo adiantam, a produção mundial de espumante tem continuado a aumentar, registando, na última década, uma taxa anual média de crescimento de 2%.
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Esta é, portanto, uma cultura que os dois fundadores pretendem continuar a difundir, pelo que, nesta edição, serão avaliados os melhores espumantes nacionais e internacionais produzidos através de diferentes métodos - clássico, charmat e ancestral - repartidos por sete categorias distintas: Pet-Net, Charmat, Jovem, Reserva, Super Reserva, Grande Reserva e Grande Reserva Extra.
As colheitas que alcançarem mais de 95 pontos dos jurados serão galardoadas com o “Prémio Prestígio”, enquanto os espumantes que atingirem uma pontuação entre 90 a 94,9 e 85 a 89,9, respetivamente, serão agraciados com Medalhas de Ouro e de Prata. Os melhores merecerão, ainda, destaque na nova edição do guia Brut Experience, uma publicação dedicada ao universo dos espumantes.
Os produtores interessados em concorres os seus espumantes a este concurso têm até ao dia 29 de junho para o fazer. A ficha de inscrição e regulamento estão disponíveis para consulta em www.brutexperience.pt
De referir que o Brut Experience é um concurso reconhecido pelo Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), cumprindo todos os requisitos dos concursos oficiais recomendados pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV).