O verão convida a desfrutar de experiências ao ar livre, à mesa e entre brindes
Dos almoços de domingo às provas de vinhos e champanhe, passando por jantares vínicos exclusivos e novos espaços com vistas privilegiadas sobre o Douro, reunimos algumas das novidades que prometem marcar a estação. Descubra quatro propostas que celebram a gastronomia, os vinhos e os melhores cenários para aproveitar os dias mais longos do ano.
Os domingos de verão vivem-se no Ardea South Patio
Até 20 de setembro, todos os domingos, das 17h às 20h, o Ardea South Patio, no Legacy Hotel Cascais, Curio Collection by Hilton, recebe o Easy Sunday Afternoons: uma experiência ao ar livre que convida a aproveitar o final da tarde num ambiente descontraído.
O programa inclui DJ Set, cocktails de assinatura, bebidas com e sem álcool, petiscos para partilhar e jogos de tabuleiro. Entre as 17h e as 19h, a Happy Hour oferece uma segunda bebida na compra da primeira.
Aberto ao público e com acesso direto pela Av. 25 de Abril, o Ardea South Patio é um refúgio tranquilo no centro de Cascais, ideal para reunir família e amigos ou simplesmente desfrutar do melhor das tardes de verão.
Oysters & Bubbles: Um brinde ao verão no Pool Terrace do Forte de Gaia
No próximo dia 25 de julho, entre as 19h00 e as 22h00, o Pool Terrace do Forte de Gaia recebe o Oysters & Bubbles, um final de tarde dedicado à combinação perfeita de ostras frescas e espumantes.
As ostras, provenientes do Estuário do Sado e da Ria de Aveiro, serão acompanhadas por uma seleção de Champagne Delamotte e espumantes portugueses da Quinta dos Abibes e da Quinta de Lemos, disponíveis a copo. Para completar a experiência, o chef Nuno Ferraz preparou uma seleção de canapés especialmente concebida para harmonizar com os vinhos.
Com música de DJ e uma vista privilegiada sobre Vila Nova de Gaia, o Oysters & Bubbles promete um ambiente descontraído para celebrar o verão.
Sommelier's Table regressa ao VINO com uma experiência exclusiva dedicada aos Vinhos Buçaco
O restaurante VINO, no W Algarve, recebe no próximo 31 de julho a segunda edição do Sommelier's Table, uma experiência vínica que destaca a harmonização entre gastronomia e grandes vinhos. Depois da estreia, o evento regressa com uma seleção exclusiva dos Vinhos Buçaco, acompanhada por um menu de degustação criado especialmente para a ocasião.
O percurso inclui cinco momentos gastronómicos harmonizados com diferentes referências da marca, entre elas o Buçaco Branco 2022, Buçaco Branco 2016, Buçaco Tinto 2018, Buçaco Tinto 2015 e Buçaco Rosé 2022. Ao longo da noite, um sommelier conduz a prova, partilhando a história, a origem e as características de cada vinho, proporcionando uma experiência de degustação mais completa.
O Sommelier's Table integra uma série de jantares vínicos que reúne produtores de referência e menus exclusivos, concebidos para proporcionar experiências enogastronómicas diferenciadoras.
Casal de Celeirós Visitors' Center inaugura nova esplanada com vista 360° sobre o Douro
O Casal de Celeirós Visitors' Center, em Sabrosa, inaugurou este verão uma nova esplanada com vista de 360° sobre as vinhas e a histórica aldeia de Celeirós, reforçando a sua oferta de enoturismo com um espaço pensado para provas de vinhos, degustações e eventos privados.
A nova área complementa a visita ao Visitors' Center, que inclui um percurso pelas vinhas, pela zona de estágio dos vinhos do Douro e pelas caves de envelhecimento dos vinhos do Porto. No terraço, os visitantes podem desfrutar de provas comentadas de vinhos do portefólio da Fladgate Family Wines, acompanhadas por produtos regionais como azeite, queijos, enchidos, bolachas tradicionais e amêndoas do Douro.
Estão disponíveis 11 experiências vínicas, desde provas de introdução ao Vinho do Porto até degustações temáticas dedicadas a diferentes terroirs, Tawnies, Moscatéis, rosés e brancos. As provas realizam-se diariamente, entre as 10h00 e as 18h00, com preços entre 20€ e 117€.
Para uma experiência completa no coração do Douro, os visitantes podem ainda prolongar a estadia na The Manor House Celeirós e descobrir a cozinha contemporânea do Casa das Pipas Restaurant, onde o Chef Milton Ferreira valoriza os sabores e os produtos da região.
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