Novos sabores e experiências gastronómicas animam a restauração em Portugal
- begoodmust
- há 4 dias
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De menus executivos a sabores sazonais, passando por experiências gastronómicas temáticas e propostas de street food internacional, a restauração apresenta novas sugestões que prometem marcar a agenda. Entre almoços executivos, inspirações de primavera, música ao vivo e promoções especiais, há opções para todos os gostos e momentos, reforçando a diversidade e dinamismo da oferta gastronómica.
“Lunch is On”: O novo almoço executivo do Erva
O restaurante Erva, em Lisboa, apresenta o “Lunch is On”, um menu de almoço disponível de segunda a sexta-feira, entre as 12h00 e as 16h00, pensado para quem procura uma refeição completa, equilibrada e servida com rapidez num ambiente elegante.
A proposta inclui couvert, prato principal (peixe, carne ou vegetariano), bebida, água e café ou chá, agora com a novidade de um copo de vinho selecionado pelo sommelier.
Com pratos diferentes todos os dias, o menu destaca opções como tempura de polvo, brás de bacalhau, massada de peixe ou carré de porco preto, garantindo variedade e qualidade ao longo da semana.
O menu tem o valor de 23€ por pessoa, sendo recomendada reserva através de reservas@erva-restaurante.pt ou do telefone 912 592 132.
“Asparagus Season” traz sabores da primavera ao Vila Vita Biergarten
O Vila Vita Biergarten, em Porches, no Algarve, celebra a chegada da primavera com a Asparagus Season, um menu especial dedicado ao espargo branco disponível até 30 de abril.
Inspirado na tradição alemã, o restaurante propõe uma experiência gastronómica sazonal com pratos como aveludado de espargos brancos, salada de espargos com ovo a baixa temperatura e o clássico Maultaschen, acompanhados por cervejas de pressão e uma seleção de cervejas alemãs.
A iniciativa recria o espírito da Baviera num ambiente descontraído, valorizando sabores leves e frescos típicos da estação.
DOTE lança Francesinha Minhota inspirada em Braga
O DOTE reforça a sua carta com a nova Francesinha Minhota, uma criação inspirada na tradição de Braga que combina ingredientes clássicos com uma abordagem contemporânea.
Com este lançamento, o restaurante passa a oferecer três versões de molho — à Braga, à DOTE e vegetariano — consolidando a sua proposta de francesinhas diferenciadoras.
A novidade integra-se numa carta já variada, disponível nos cinco espaços do grupo em Lisboa, onde a francesinha continua a ser o prato de destaque.
Street food coreana ganha novo espaço no ArrábidaShopping
O Seoul Chicken acaba de chegar ao Piso 2 do ArrábidaShopping, trazendo a vibrante street food de Seul ao Norte do país. Este é o primeiro espaço da marca na região e o segundo em Portugal, afirmando-se como uma nova paragem obrigatória para quem gosta de explorar sabores diferentes.
Especializado em frango frito coreano, preparado com técnica de dupla fritura para garantir máxima crocância e suculência, o menu destaca-se também pelos molhos intensos e variados, do clássico doce-picante a opções mais ousadas. A carta inclui ainda pratos como bibimbap, bulgogi, noodles, hot dogs coreanos, gyozas e tteokbokki, com preços entre os 4,90€ e os 16,50€.
Num ambiente moderno, com luzes neon e referências ao universo K-pop, o espaço recria a energia urbana de Seul, oferecendo uma experiência imersiva e descontraída. Com esta abertura, o ArrábidaShopping reforça a sua oferta gastronómica, apostando em conceitos internacionais e diferenciadores.
Hard Rock Cafe Lisboa junta música ao vivo e novos sabores
O Hard Rock Cafe Lisboa preparou um mês de abril cheio de ritmo, sabores e animação, combinando uma oferta gastronómica especial com uma programação musical vibrante.
A grande novidade é o menu temporário Fresh Beats, que traz propostas como o Bitoque Burger — inspirado num clássico português —, sliders de frango crocante, salada de salmão mediterrânica e sobremesas indulgentes, acompanhadas por cocktails e mocktails refrescantes.
A música continua a ser protagonista, com as noites “Music à la Carte”, às quintas-feiras, onde os clientes podem subir ao palco e cantar com a banda ao vivo, e as DJ Sessions às sextas e sábados, com sets dinâmicos que prometem animar as noites lisboetas.
Ao longo do mês, o espaço convida a reunir amigos, desfrutar de novos sabores e viver a energia única onde a música e a gastronomia se encontram.
Novo Express Lunch no JNcQUOI Asia traz sushi ao balcão
O JNcQUOI Asia reforça a sua oferta de almoço com o novo Express Lunch Sushi Bar, uma proposta dedicada ao sushi, ideal para quem procura uma experiência rápida, sofisticada e centrada na tradição japonesa.
Disponível de segunda a sexta-feira, entre as 12h00 e as 16h00, e servido exclusivamente ao balcão, o menu — com o valor de 47€ por pessoa — inclui uma seleção equilibrada de sabores e texturas, com sunomono, sashimi e niguiris do chef, hosomakis, sopa miso e mochi para finalizar.
Esta novidade surge com a chegada do Chef Rui Rosário, que traz uma nova abordagem à cozinha japonesa do restaurante, apostando numa experiência mais próxima e interativa, onde o contacto direto com o chef faz parte da essência da refeição.
Braza celebra Dia Mundial do Churrasco com picanha a 5€ em toda a rede
O Braza assinala o Dia Mundial do Churrasco, a 24 de abril, com uma campanha especial em toda a rede que promete atrair os amantes de carne e celebrar a tradição do churrasco brasileiro.
Nesse dia, o destaque vai para o Trio Picanha — composto por picanha, salsicha e coxa desossada — disponível por 5€, com a possibilidade de escolher até quatro acompanhamentos. A oferta inclui ainda preços promocionais em bebidas, com cervejas a 2€ e bebidas pequenas a 1€, mediante acesso através da aplicação da marca.
Com esta iniciativa, o Braza reforça a sua proposta de tornar o churrasco brasileiro mais acessível, promovendo uma experiência de partilha à mesa e de convívio entre clientes, num ambiente descontraído e focado na rapidez e conveniência.
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