Para celebrar a chegada do bom tempo e convidar a uma paragem descontraída na esplanada, a misteriosa chef Sophia decidiu reinventar a receita das suas Focaccias caseiras e transformar esta estrela do Couvert numa espécie de finger food mais elaborada. As novas sanduíches crocantes prometem conquistar os amantes da cozinha tradicional italiana (e não só!) todas as tardes, entre as 15h30 e as 19h, em versões mais tradicionais ou mais arrojadas.
Entre as várias opções a sair do forno, Sophia propõe as Focaccias de Bresaola & Trufa (7,50€), Rosbife & Creme de Abacate (8€), Pimentos e Azeitona (7,50€), Caprese (8,50€) ou Scamorza & Rúcula (8,50€). Para os mais indecisos, há tábuas com as 5 opções, disponíveis em versão mini, que podem partilhar.
Agora aberto durante toda a tarde e com um espaço exterior perfeito para os dias de sol, o Sophia reforça o convite para convívios animados e descontraídos, junto à Praça Dom Luís, em Lisboa.