• CarlaRibeiro

A hamburgueria que é uma homenagem ao mercado

Situada num dos locais mais históricos da capital, esta é uma hamburgueria que se inspira em quem faz parte do Mercado. A Banca 8 apresenta uma ideia criativa, onde os hambúrgueres homenageiam aqueles que todos os dias lá trabalham.


Banca 8 é a mais recente novidade do Mercado de Campo de Ourique, que privilegia os sabores portugueses, utilizando os produtos tradicionais do mercado. Para além de um espaço que oferece sabores exclusivos, com uma identidade única e de elevada qualidade, apresenta ainda um conceito inovador, onde é celebrado todo o mercado e com uma consultadoria na ementa à responsabilidade da chef norte americana Melanie Kidds Immig.



Encontram-se pratos com os nomes de quem vende o ingrediente principal. O Frango À Zezinha, por exemplo, é um hambúrguer com base de frango, pois a Zézinha é quem vende frango no mercado.



Na carta pode-se escolher entre carne, peixe ou vegetariano. Em pão brioche ou bolo do caco e com diversos acompanhamentos. Desde o Simplesmente D.Mena, em bolo do caco com hambúrguer de vaca e queijo cheddar (6,80€), a passar pelo Bella Gina, com cogumelo portobello, cebola crocante, guacamole, rúcula e molho miso em pão brioche (7,25€), até ao São Bacalhau, com bacalhau panado em bolo do caco, com couve roxa e molho miso (8,54€), são muitas as opções que são oferecidas, acompanhadas sempre com arroz, batata ou salada. Está também disponível a Salada Mediterrânea (3,50€) ou as Asinhas de Frango (3,50€).

A Banca 8, localizada na Rua Coelho Rocha, está aberta de segunda a quinta-feira, das 10h00 às 23h00, e sexta-feira e sábado, das 10h à 01h   #must #revistamust #itmustbegood #banca8 #hamburgueria #gastronomia #lisboa #campodeourique #sabores #hamburgueres @it.must.be.good