Lisbon Bar Show 2026: México é o país convidado e grandes nomes internacionais vão agitar Lisboa
- begoodmust
- 23 de mar.
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O Lisbon Bar Show regressa nos dias 19 e 20 de maio à Sala Tejo da MEO Arena, em Lisboa, para a sua 11.ª edição, destacando o México como país convidado e reunindo alguns dos nomes mais influentes da mixologia mundial, incluindo Tiffanie Barriere, Kate Gerwin, Tom Dyer, Iain McPherson e Jared Brown.
A apresentação oficial do evento marcou o arranque desta edição e revelou ainda a shortlist dos Prémios Lisbon Bar Show 2026, que reconhecem anualmente profissionais e projetos de referência no setor. A lista completa pode ser consultada no site oficial do evento.
México em destaque
O México terá papel de destaque nesta edição, sublinhando a dimensão internacional do Lisbon Bar Show. O Embaixador do México em Portugal, Bruno Figueroa, referiu que "a participação do México neste evento representa uma oportunidade relevante para dar a conhecer a riqueza e diversidade da nossa cultura de bar, num contexto internacional de partilha e colaboração".
Segundo Alberto Pires, fundador do Lisbon Bar Show, esta edição aposta em experiências inovadoras, como o Lisbon Coffee Lab, que explora a interseção entre café e cocktails, além de workshops, debates e competições de flair e clássicos.
“O Lisbon Bar Show continua a ser uma plataforma de referência que promove a partilha de conhecimento, valoriza talentos e liga culturas através da criatividade, tradição e inovação no mundo do bar.”
Programação internacional e nacional
O programa já inclui um leque alargado de profissionais, entre nacionais e internacionais: Janice Snowden, Tasha Iny, Kate Gerwin, Tom Dyer, Tiago Castro, Mário Louro, Hugo Silva, Romi Zapata, Javier Pulido, Roberto Tejada, José Torres, María Antonia Aguilar, Flávio Próspero e Mario Teruel.
No último dia do evento, decorre o 4.º Congresso Ibérico de Bar, que debaterá tendências, técnicas e inovação no setor, com intervenções de Raimondo Palomba, Iain McPherson, Alberto Diaz, Borja Insa e Fraçois Monti.
Lisbon Coffee Lab: Café e cocktails
Uma das principais novidades deste ano é o Lisbon Coffee Lab, um hub dedicado à interseção entre café e bar, inspirado nos grandes coffee festivals internacionais. O espaço propõe experiências culturais, educativas e sensoriais, com destaque para:
Jared Brown e Anistatia Miller, historiadores de cocktails, sobre a criação do Espresso Martini e a relação entre café e mixologia.
Francisco Siopa, com criações que cruzam pastelaria e café.
Paulo Gomes, com a sua visão enquanto bartender.
Rui Mota, apresentando técnicas de mixologia molecular.
Fórum Mojito e competição de cocktails
No Fórum Mojito, haverá lançamento do novo livro de Tom Dyer, dedicado ao flair bartending, apresentações de Kate Gerwin e a Vintage Cocktail Competition, que celebra os clássicos da cultura de bar.
Evento e bilhetes
Com mais de 100 marcas presentes e uma programação que combina tradição, tendências e inovação, o Lisbon Bar Show consolida-se como ponto de encontro essencial para profissionais e entusiastas do setor, destacando-se pela formação especializada e experiências imersivas.
Os bilhetes já estão disponíveis em pré-venda por 33€ até 17 de maio, válidos para os dois dias do evento. Após essa data, os ingressos custam 44€ e só podem ser adquiridos à entrada.
The Lisbon Bar Show always seems to bring together the best mix of education and creativity. I'd especially love to watch the sessions on cocktail history and molecular mixology. After exploring events like this, I usually relax with Eaglercraft, a browser-based sandbox game inspired by Minecraft, before planning my next weekend activity.