Lisbon Bar Show 2026: México é o país convidado e grandes nomes internacionais vão agitar Lisboa
- begoodmust
- 23 de mar.
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O Lisbon Bar Show regressa nos dias 19 e 20 de maio à Sala Tejo da MEO Arena, em Lisboa, para a sua 11.ª edição, destacando o México como país convidado e reunindo alguns dos nomes mais influentes da mixologia mundial, incluindo Tiffanie Barriere, Kate Gerwin, Tom Dyer, Iain McPherson e Jared Brown.
A apresentação oficial do evento marcou o arranque desta edição e revelou ainda a shortlist dos Prémios Lisbon Bar Show 2026, que reconhecem anualmente profissionais e projetos de referência no setor. A lista completa pode ser consultada no site oficial do evento.
México em destaque
O México terá papel de destaque nesta edição, sublinhando a dimensão internacional do Lisbon Bar Show. O Embaixador do México em Portugal, Bruno Figueroa, referiu que "a participação do México neste evento representa uma oportunidade relevante para dar a conhecer a riqueza e diversidade da nossa cultura de bar, num contexto internacional de partilha e colaboração".
Segundo Alberto Pires, fundador do Lisbon Bar Show, esta edição aposta em experiências inovadoras, como o Lisbon Coffee Lab, que explora a interseção entre café e cocktails, além de workshops, debates e competições de flair e clássicos.
“O Lisbon Bar Show continua a ser uma plataforma de referência que promove a partilha de conhecimento, valoriza talentos e liga culturas através da criatividade, tradição e inovação no mundo do bar.”
Programação internacional e nacional
O programa já inclui um leque alargado de profissionais, entre nacionais e internacionais: Janice Snowden, Tasha Iny, Kate Gerwin, Tom Dyer, Tiago Castro, Mário Louro, Hugo Silva, Romi Zapata, Javier Pulido, Roberto Tejada, José Torres, María Antonia Aguilar, Flávio Próspero e Mario Teruel.
No último dia do evento, decorre o 4.º Congresso Ibérico de Bar, que debaterá tendências, técnicas e inovação no setor, com intervenções de Raimondo Palomba, Iain McPherson, Alberto Diaz, Borja Insa e Fraçois Monti.
Lisbon Coffee Lab: Café e cocktails
Uma das principais novidades deste ano é o Lisbon Coffee Lab, um hub dedicado à interseção entre café e bar, inspirado nos grandes coffee festivals internacionais. O espaço propõe experiências culturais, educativas e sensoriais, com destaque para:
Jared Brown e Anistatia Miller, historiadores de cocktails, sobre a criação do Espresso Martini e a relação entre café e mixologia.
Francisco Siopa, com criações que cruzam pastelaria e café.
Paulo Gomes, com a sua visão enquanto bartender.
Rui Mota, apresentando técnicas de mixologia molecular.
Fórum Mojito e competição de cocktails
No Fórum Mojito, haverá lançamento do novo livro de Tom Dyer, dedicado ao flair bartending, apresentações de Kate Gerwin e a Vintage Cocktail Competition, que celebra os clássicos da cultura de bar.
Evento e bilhetes
Com mais de 100 marcas presentes e uma programação que combina tradição, tendências e inovação, o Lisbon Bar Show consolida-se como ponto de encontro essencial para profissionais e entusiastas do setor, destacando-se pela formação especializada e experiências imersivas.
Os bilhetes já estão disponíveis em pré-venda por 33€ até 17 de maio, válidos para os dois dias do evento. Após essa data, os ingressos custam 44€ e só podem ser adquiridos à entrada.
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