O MAAT – Museu de Arte, Arquitetura e Tecnologia comemora o seu 6º aniversário no feriado 5 de outubro, com vários momentos culturais. Para que possa aproveitar da melhor forma este dia aberto a todos, o maat café & Kitchen junta-se à festa com quatro opções de take away. Há menus desde 8€ para levar e aproveitar o dia.
Junte a sua família, passe pelo ponto de venda exclusiva de comida e bebida na zona da cafetaria e leve sabores irresistíveis a preços acessível para os jardins nas imediações. Ao almoço, estão disponíveis para take away, menus compostos por sandwich mista com alface + bebida (8€) ou salada de frango com alface iceberg, milho, cenoura ralada, ovo cozido e maionese de alho + bebida (14€). Quem preferir hambúrguer tem à sua disposição o burguer maat Kitchen composto por pão brioche, carne 100% Black Angus, alface, queijo cheddar, mix de cogumelos, bacon e molho Hoisin + bebida (15€). As crianças vão adorar o burguer kids, um cheeseburger de carne 100% Black Angus + bebida (11€). As bebidas podem ser chá de maçã e canela, água ou soft drinks.
Aproveite para experimentar a nova carta Quem preferir almoçar à carta, só tem de entrar no maat café & Kitchen e fazer uma viagem gastronómica pelos sabores criados pelo chef executivo Natanael Silva. Renovada recentemente, a carta propõe entradas como uns deliciosos cannelloni de massa árabe, terrine de porco, compota de marmelo, cama de cogumelos glaceados e vinagrete de salsa e maça ou a verdadeira obra de arte a horta - crumble de terra, courgette e cenoura baby glaceadas, alho francês na brasa com a sua raiz crocante e cinzas em gaspacho blanco. Além de um lombo de vitela, miga crocante de alheira e esparguete de legumes e de uma corvina com arroz de bivalves e alga wakame, pode experimentar uns espantosos tortelloni de sapateira no seu creme, tomate coração de boi e katsuobushi ou um enigmático risotto nero, lulas baby, trilogia de tomate com cremoso de bisque de marisco. Para o fim, fica a escolha entre uma magnífica pera em redução de vinho licoroso, recheada com creme de gengibre e anis, caramelo de especiarias, amêndoa com gelado de baunilha e um mil folhas de chocolate branco e maracujá e texturas de morango e manjericão.
Dia aberto com programação para toda a família Este ano, para celebrar a data o maat e a Central voltam a proporcionar um dia de entrada livre, com novas exposições e uma programação complementar gratuita para adultos e crianças, entre as 10h e as 19h. Estão patentes, no museu quatro mostras a não perder: ‘Arte Cibernética: Obras da Coleção Itaú Cultural; ‘EXIST/RESIST: Obras de Didier Fiúza Faustino 1995-2022’; ‘Retroactivar’ e ‘Prémio Novos Artistas Fundação EDP 2022’. Além de visitas guiadas e orientadas às exposições, estão programadas oficinas, concertos, projeções de filmes, performances e conversas com artistas. maat Café
Morada: Av. Brasília, 1300-598 Lisboa
Telefone: 91 058 37 09
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