• CarlaRibeiro

Iguarias da chef Marlene Vieira em sua casa

A chef Marlene Vieira decidiu iniciar o  serviço de entrega e ‘take-away’ de alguns dos pratos mais icónicos e campeões de vendas do seu espaço no Time Out Market.


Assim, é possível encomendar os pratos preferidos da chef Marlene todos os dias, entre as 12h e as 22 horas. Caso opte pelo ‘take-away,’ o local de levantamento é o restaurante SÁLA, na R. dos Bacalhoeiros nº 103, junto ao Campo das Cebolas.

Entregas grátis

As entregas na cidade de Lisboa são grátis para pedidos a partir dos 30 € (nos pedidos com valores inferiores, acresce uma taxa de 3,5 €), e quem quiser levantar a encomenda no restaurante beneficia de um desconto de 15%. Além de poder escolher entre uma vasta variedade de pratos, pode também optar pela compra destes embalados em vácuo, o que cumpre os requisitos máximos de segurança, permitindo-lhe finalizar em casa, ou até congelar algumas refeições.

Entre os ‘bestsellers’ mais populares, encontram-se clássicos como o “Polvo à Lagareiro”, o “Rosbife de Novilho à Mirandesa”, o “Bacalhau no forno com broa de milho e mousse de grão”, ou a “Francesinha clássica, com ovo e tudo!”. Para os fãs dos arrozes e suas subtilezas, há várias opções tentadoras: “Arroz cremoso de pato e espargos verdes”, “Arroz cremoso à Bulhão Pato com espadarte rosa”, “Arroz cremoso de bacalhau com tomate, coentros e ovas”, ou ainda, para os vegetarianos, o “Arroz cremoso de abóbora com queijo de cabra e rúcula”.

Há ainda opções apetitosas de sopas e saladas, e como não podia deixar de ser, deliciosas sobremesas – bolo de banana e chocolate, tarte de requeijão e pudim Abade de Priscos estão entre os pecados da gula (que nestes dias são permitidos).

A pensar nos Portugueses que querem matar saudades dos seus pratos no conforto de casa, Marlene Vieira criou ainda uma ementa apetecível e em conta, de 7 pratos do dia, de Segunda a Sábado.

Assim, segunda-feira é dia de Bacalhau à Gomes de Sá; terça é dia de Feijoada de lulas e Camarão; quarta-feira, há “Bochechas de porco assadas com puré de batata doce”; à quinta há “Guisadinho de choco e favas com arroz”, e na sexta-feira, o dia é dedicado à “Perna de pato assada lentamente, com legumes assados”. O prato de sábado é “Fricassé de frango e camarão, e pão frito”, e todos os dias, pode também escolher o “Peixe grelhado do Dia, com molho verde e legumes glaciados”. O prato do dia tem o custo de 9,90€, e o menu completo (prato + sobremesa + bebida 33cl) fica em 13,50€.

Mas há ainda mais possibilidades, para encomendas mais elaboradas ou ocasiões especiais. Estas estão sujeitas a 24 horas de antecedência, e são quatro: “Caldeirada do Mar” (Polvo, bivalves e camarão) para duas ou quatro pessoas (32€ ou 60€); “Vitela assada à moda de Lafões” (para duas ou quatro pessoas, por 28€ ou 54€); “Pato assado com molho laranja” (para quatro pessoas, por 26€), e “Robalo ao Sal” (para 2 ou 4 pessoas, por 30€ ou 58€).

Encomendas:

218 873 045 ou 915 507 870

Os pedidos devem ser feitos com uma hora de antecedência

Entregas entre as 12:00 e as 22:00 todos os dias da semana

Entregas grátis na cidade de Lisboa para pedidos a partir de 30,00 €.

Pedidos inferiores a 30,00 €, acresce uma taxa de 3,5 €.

Em pedidos de take-away, levantados na loja, tem desconto de 15 % no seu pedido,

sem valor mínimo de encomenda

Levantamentos: SÁLA - Rua dos Bacalhoeiros, 103 - 1100-068 Lisboa (Campo das Cebolas)

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