À mesa, na esplanada ou no museu: Os dias quentes fazem-se de boas experiências
- begoodmust
- há 2 horas
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O verão continua a trazer novas experiências para quem fica pela cidade ou aproveita para descobrir diferentes destinos. Entre novidades gastronómicas, bebidas refrescantes, gelados artesanais, eventos culturais e programas ao ar livre, não faltam sugestões para aproveitar os dias quentes. De Évora ao Porto, passando por Lisboa e Cascais, reunimos algumas das mais recentes propostas que prometem dar mais sabor, cultura e animação à estação.
Forno da Telha celebra o verão com gaspacho alentejano e jaquinzinhos fritos
O restaurante Forno da Telha, em Évora, renovou o Almoço dos Ganhões com um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia alentejana de verão: gaspacho alentejano acompanhado por jaquinzinhos fritos.
A novidade assinala a chegada dos meses mais quentes e reforça a aposta do restaurante na sazonalidade, mantendo a essência desta experiência inspirada nas refeições tradicionais dos ganhões, os trabalhadores rurais do Alentejo.
Servido exclusivamente aos domingos, o Almoço dos Ganhões continua a incluir uma mesa de entradas com produtos regionais, o tradicional cozido de grão servido em potes de barro, sobremesas típicas alentejanas e bebidas, incluindo vinho da talha. A experiência está disponível mediante reserva e tem o valor de 34 € por pessoa.
Além desta proposta dominical, o Forno da Telha mantém a sua carta habitual durante toda a semana, com uma oferta inspirada na cozinha tradicional alentejana, privilegiando os sabores e produtos da região.
Há novos sabores para descobrir no Matriarca
O Matriarca, no Porto, apresenta uma nova carta de verão inspirada na sazonalidade e nos sabores da gastronomia portuguesa, com propostas pensadas para partilhar no The Wine Bar e uma experiência mais sofisticada no The Dining Room, sempre acompanhadas pela seleção de vinhos da família Symington.
No The Wine Bar, as novidades incluem pratos frescos como a Salada de Tomate Coração de Boi, o Gaspacho de Morango, a Tosta de Atum, o Crudo de Corvina e a Salada de Camarão e Abacate. Para terminar, há duas novas sobremesas: Laranja com Mel e Canela e Eton Mess.
Já no The Dining Room, a carta de verão apresenta novas entradas, como o Ajo Blanco com uvas e amêndoas do Douro, e pratos principais de peixe e carne, entre os quais Cavala Braseada, Solha Grenobloise, Tártaro de Novilho, Porco com Berbigão e Coentros e Pato com Cerejas e Beterraba. A nova sobremesa é uma combinação de Maçã Verde e Manjericão.
Starbucks junta café e água tónica numa edição limitada de verão
A Starbucks lançou em Portugal o Coffee Tonic, uma edição limitada que combina café, água tónica Schweppes e gelo, propondo uma nova forma de saborear café durante os meses mais quentes.
Disponível até ao final do verão, a novidade resulta de uma parceria com a Schweppes e apresenta três versões: Espresso Tonic, preparado com Blonde Espresso Roast, água tónica e um toque de baunilha; Cold Brew Tonic, que junta Cold Brew, água tónica de limão e notas cítricas; e Matcha Tonic, uma alternativa que combina chá matcha, água tónica e baunilha.
Inspirada numa tendência internacional que tem conquistado cada vez mais apreciadores, a gama aposta na combinação entre a intensidade do café e a frescura da água tónica, criando bebidas leves e refrescantes para diferentes momentos do dia.
As três propostas são preparadas no momento pelos baristas e estão disponíveis em todas as lojas Starbucks em Portugal até ao final do verão.
Goma promete adoçar e refrescar os passeios no Parque Eduardo VII
Lisboa tem um novo ponto de paragem para os dias quentes. A Goma, nova gelataria instalada no Parque Eduardo VII, abriu portas com uma seleção de gelados artesanais da Artisani, pensada para tornar os passeios pelo jardim ainda mais refrescantes.
Localizada junto ao parque infantil, a Goma disponibiliza sabores clássicos como Morango, Manga, Chocolate Belga e Baunilha, além de sorbets sem lactose e embalagens takeaway até 1,5 litros. O espaço conta ainda com esplanada e serviço Grab&Go, ideal para quem prefere continuar a passear com um gelado na mão.
A poucos metros, o quiosque Beca Beca complementa a experiência com pizzas, saladas e cocktails, além do Beca Beats, um ciclo de eventos de música eletrónica que anima os finais de tarde no Parque Eduardo VII.
A Goma funciona de quarta-feira a domingo, entre as 13h00 e as 20h00, e promete ser uma das paragens obrigatórias deste verão no coração de Lisboa.
MAAT lança Happy Hour com bilhetes a metade do preço
Durante os meses de julho e agosto, o MAAT – Museu de Arte, Arquitetura e Tecnologia prolonga o horário de funcionamento às quintas e sextas-feiras, mantendo as portas abertas até às 21h00.
Entre as 19h00 e as 21h00, os visitantes podem beneficiar de 50% de desconto no bilhete de entrada e, no final da visita, desfrutar de um copo de vinho oferecido no âmbito de uma parceria com a Quinta da Alorna.
A iniciativa permite descobrir as exposições em destaque, incluindo "Céleste Boursier-Mougenot: from here to ear", "Anna Maria Maiolino – Terra Poética" e "Manuel João Vieira – A Ilha Púrpura: Notas e Paisagens", no MAAT Gallery. No MAAT Central, os visitantes podem ainda explorar "Turn Around. Um Olhar sobre a Coleção de Arte Fundação EDP", "Margarida Correia – Mais Alto", "A Carpintaria da Central Tejo, 1936-2013" e visitar a histórica Fábrica da Eletricidade.
Grupo São Bento convida a viver o verão entre Lisboa e Cascais
O Grupo São Bento convida a abrandar o ritmo e a aproveitar os dias longos à mesa. Entre Lisboa e Cascais, os espaços Café de São Bento, Snob, Bougain e Corleone apresentam uma programação especial que combina gastronomia, música ao vivo e esplanadas para desfrutar da estação.
Entre os destaques está a Pink Friday, uma prova de vinhos rosé acompanhada por DJ set no Bougain Avenida. A música continua com o ciclo Som do Verão, que leva DJs ao Bougain Avenida e Bougain Cascais, concertos de swing jazz ao Café de São Bento Baixa e noites de fado ao Snob.
A experiência completa-se com menus de verão disponíveis no Bougain Cascais, Bougain Avenida, Corleone e Café de São Bento Cascais, além das esplanadas que convidam a aproveitar o bom tempo entre o jardim e o mar.
Ao longo da estação, o Grupo São Bento reúne diferentes propostas para quem procura boa gastronomia, música e momentos de descontração nos dias e noites de verão.
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