MITSU: o restaurante japonês mais intimista de Lisboa que só tem 14 lugares ao balcão
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- há 2 dias
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A capital portuguesa acaba de ganhar um novo tesouro gastronómico: MITSU ( み つ ), um restaurante omakase que promete redefinir a experiência da culinária japonesa em Portugal.
Com um espaço intimista e sofisticado, o MITSU oferece uma jornada sensorial única: são apenas 14 lugares ao balcão, distribuídos em dois turnos diários, onde cada cliente recebe atenção personalizada numa verdadeira celebração da arte culinária japonesa.
O nome "MITSU" ( み つ ), que em japonês evoca os significados de “sabor” e “doçura”, representa com precisão a alma desta nova casa: uma fusão entre tradição, elegância e criatividade gastronómica.
À frente desta experiência está o consagrado chef Shin Koike, nascido em Tóquio, com mais de quatro décadas de dedicação à cozinha japonesa, com uma carreira construída entre Tóquio, São Paulo, Rio de Janeiro e, agora, Lisboa.
Inspirado pelo conceito omakase — que em japonês significa “deixar nas mãos do chef” — o MITSU oferece menus cuidadosamente elaborados, com ingredientes frescos e técnicas refinadas, proporcionando uma experiência autêntica e inesquecível.
As reservas são altamente recomendadas, dada a capacidade limitada e o caráter exclusivo da experiência.
Contacto: 938 912 144
Morada: Rua Martens Ferrão 9, Lisboa
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