• CarlaRibeiro

Mouchão 2013 já chegou ao mercado

Após uma espera de cinco anos na adega centenária da Herdade do Mouchão, este vinho emblemático e de referência incontornável da região do Alentejo, acaba de ser apresentado ao mercado.

Este clássico entre clássicos já se encontra disponível no mercado pelo preço de 42,50€

O segredo do seu sucesso deve-se à preservação de uma rigorosa receita original, que tem desafiado o tempo, colheita após colheita.


Entre os ingredientes principais está o respeito pelo terroir de excelência onde a Alicante Bouschet, casta rainha da casa, se instalou pela primeira vez em Portugal, e a utilização continuada das ancestrais técnicas de vinificação, tais como a vindima manual, a pisa a pé em lagares tradicionais e a prensa manual.


De cor granada intensa evidencia aromas de fruta de compotas de amoras negras, com notas de azeitona madura, menta e especiaria. A sua estrutura é marcante, possuindo uma frescura característica e um conjunto de sólidos e exuberantes taninos, num conjunto único e que faz desta referência um vinho ímpar e intemporal.


O Mouchão 2013 assume-se, por isso, como um tinto sério, despretensioso e fiel ao perfil clássico da Herdade do Mouchão. Acompanha na perfeição pratos vigorosos e intensos, sendo também a escolha de eleição para harmonizar com queijos curados. 

 

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