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Entre no mundo do chá!

Atualizado: Set 3

Além de visitas guiadas e degustações, na plantação de Chá Camélia, há workshops para saber mais sobre este universo fascinante, habitado por Nina Gruntkowski e Dirk Niepoort.



O Chá Camélia é um chá biológico e artesanal, feito em Portugal Continental. É um chá verde, de estilo asiático, de elevada qualidade, feito a partir de folhas inteiras, para melhor preservar o seu sabor. Da mesma forma, todas as embalagens do chá Camélia são de vácuo, e nunca em saquetas, para garantir uma utilização que ofereça o melhor resultado final. É por essa razão, também, que um chá verde deve ser preparado com boa água, sem ferver, com pouco tempo de infusões, e repetindo as infusões (que podem ir até cinco). São todos estes preceitos, a atenção ao detalhe e o cerimonial do chá que podem viver-se nos ‘workshops’ que se promovem nesta plantação.

Workshops:

Divulgar a cultura do chá e o cerimonial com ele relacionado são um dos objectivos destes workshops, que convidam a uma imersão sensorial num mundo fascinante.

Na plantação Chá Camélia, podem fazer-se visitas guiadas, com a duração de duas horas, que incluem uma degustação de três chás no final. O preço é de 100€ por grupo (máximo de 12 pessoas), e a reserva tem de ser feita com alguns dias de antecedência, para o email info@chacamelia.com. Periodicamente, há ainda ‘workshops’ mais aprofundados sobre o mundo do chá – os próximos são já dia 19 de setembro e 24 de outubro.

No workshop de 19 de setembro, “As Cores do Chá”, o convite é feito para explorar os chás com todos os sentidos, e perceber, através da degustação de chás de diferentes cores e origens, como é que uma mesma planta pode produzir chás tão diversos. Das 15h às 18h, pode descobri-lo, ao mesmo tempo que passeia na natureza (preço 25€ por pessoa).


O segundo ‘workshop’, de 24 de outubro, “Uma Taça de Chá Perfeita”, centra-se nos rituais e cerimónias em torno da experiência de beber um chá. Aqui, poderá aprender a preparar a taça de chá perfeita, desde a escolha do chá certo, à temperatura e à qualidade da água, ou à cerâmica e utensílios usados. Vários métodos de preparação do chá serão abordados, como em Kyusu ou Gong Fu Cha, entre outros. O horário é o mesmo – das 15h às 18h, assim como o preço (25€ por pessoa).



Devido à pandemia de Covid-19, várias medidas de proteção foram aplicadas.

Todos os cuidados de desinfeção necessários são tomados antes das visitas. O número máximo de participantes foi fixado nas 12 pessoas; as visitas guiadas ocorrem ao ar livre, com distanciamento social – e no início da visita é perguntado aos visitantes se preferem fazer a visita com ou sem máscara. Após a visita à plantação, os participantes são convidados a sentarem-se numa mesa grande, no terraço, debaixo de um teto que os abriga.


Contactos:

Email: info@chacamelia.com

Localização da plantação: Rua das Escolas Novas 605, 4485-122 Fornelo 

www.chacamelia.com

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