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Novidades alimentares que vão da inovação à tradição!

  • Foto do escritor: begoodmust
    begoodmust
  • há 2 horas
  • 3 min de leitura

Da inovação alimentar à valorização dos produtos tradicionais, várias marcas em Portugal têm vindo a lançar novidades que reforçam a ligação entre qualidade, conveniência e experiência gastronómica. Entre campanhas de grande consumo, eventos de degustação e novos produtos funcionais, destacam-se iniciativas que vão das marmitas práticas aos azeites varietais, passando por pães mais nutritivos, amêndoas sustentáveis e soluções tecnológicas para a cozinha do dia a dia.


Nova campanha de selos do Continente oferece coleção de marmitas “Moods” até 23 de agosto



O Continente lança, a partir de segunda-feira, uma nova campanha de selos que decorre até 23 de agosto e dá acesso a uma coleção de marmitas “Moods”.

Por cada 20€ em compras, os clientes recebem um selo para colecionar 13 produtos diferentes desta coleção, pensada para facilitar o planeamento de refeições e o transporte de comida no dia a dia — seja para trabalho, escola ou lanches.

A campanha inclui ainda dois artigos gratuitos que permitem completar a coleção.

As marmitas “Moods” foram desenhadas para serem versáteis e adaptadas a diferentes rotinas familiares, promovendo refeições mais práticas e organizadas fora de casa.



Viseu recebe PROVE Vinho & Queijo 2026 com mais de 100 vinhos e 20 queijos DOP



O PROVE Vinho & Queijo 2026 realiza-se em Viseu nos dias 29, 30 e 31 de maio, reunindo cerca de 40 produtores e mais de 100 vinhos das regiões do Dão, Bairrada e Beira Interior, em harmonização com mais de 20 queijos DOP da Serra da Estrela, Beira Baixa e Rabaçal.

O evento, de acesso livre no Mercado 2 de Maio, inclui ainda masterclasses, provas comentadas e degustações de produtos regionais como mel, azeite, enchidos, ostras e chocolates. A iniciativa pretende promover a identidade gastronómica da Região Centro e reforçar a ligação entre produtores, território e visitantes.



Marca Better With chega ao Pingo Doce com amêndoas sustentáveis da Beira Interior



A marca Better With, do Grupo Veracruz, iniciou a sua expansão nacional ao chegar a 55 lojas do Pingo Doce.

As amêndoas, produzidas de forma sustentável na Beira Interior, estão disponíveis em quatro sabores: Mel e Sal, Canela e Coco, Especiarias Orientais e Alecrim.

A empresa, sediada em Castelo Branco, destaca-se pelo controlo de toda a cadeia produtiva e pela aposta na valorização da amêndoa nacional e na sustentabilidade do setor agroalimentar.



Oliveira da Serra lançou o primeiro azeite em formato squeeze



A Oliveira da Serra lançou o QB Squiz, o primeiro azeite em formato squeeze no mercado português, pensado para tornar a utilização mais prática, precisa e moderna.

Integrado na gama QB (“Quanto Basta”), o azeite virgem extra apresenta-se numa embalagem de 500 ml que permite aplicar diretamente nos alimentos através de um simples gesto de apertar. O produto já está a chegar aos principais retalhistas em Portugal durante o mês de maio.



AEG mostrou que é possível fazer pizza profissional em casa



O AEG realizou o “AEG PizzaExpert Challenge” no AEG Experience Center, um evento que mostrou como a tecnologia pode permitir fazer pizza de qualidade profissional em casa.

Duas equipas foram desafiadas a preparar pizzas do zero, com mentoria do Chef Kiko e de Isabel Silva e apresentação de Rodrigo Gomes, utilizando o forno AEG PizzaExpert, que atinge 340ºC em cerca de 25 minutos e permite cozinhar pizzas em aproximadamente 2,5 minutos.



O resultado surpreendeu o júri, que acabou por declarar empate, com ambas as equipas a receberem o forno. O evento destacou a combinação entre inovação tecnológica e experiência culinária no dia a dia.



Esporão lança novas colheitas de azeites varietais e reforça papel do azeite na gastronomia



O Esporão apresentou as novas colheitas dos seus azeites Galega, Cobrançosa e Cordovil, produzidos em modo biológico no Alentejo, defendendo uma abordagem que valoriza o azeite como elemento central da mesa e não apenas como tempero.

As três variedades destacam perfis distintos — da suavidade da Galega à intensidade da Cordovil — e foram pensadas para diferentes tipos de pratos e experiências gastronómicas. A marca propõe ainda uma escolha mais consciente do azeite, semelhante à seleção de vinhos, ajustando-o ao prato e à ocasião.



bbgourmet tem uma nova linha de pães funcionais de massa mãe com foco em nutrição e saciedade



O bbgourmet lançou uma nova linha de pães funcionais de massa mãe, reforçando a aposta em produtos com maior valor nutricional, melhor digestibilidade e fermentação natural.

A gama inclui cinco referências — centeio, espelta e chia, trigo integral biológico, trigo e lentilha e pão proteico — desenvolvidas com cereais integrais, sementes e leguminosas. O objetivo é responder à procura por opções mais equilibradas, com maior saciedade e benefícios para a energia diária, mantendo o foco na tradição artesanal e na inovação nutricional.



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