Novidades que estão a transformar a forma como cozinhamos e vivemos a cozinha
A cozinha está no centro de novas tendências que cruzam saúde, inovação e tecnologia. Entre receitas pensadas para o bem-estar, uma cocotte que chegou à estratosfera e eletrodomésticos que tornam as tarefas do dia a dia mais simples, estas são algumas das novidades que estão a transformar a forma como cozinhamos e vivemos a cozinha.
Ana Carvalhas lança As Receitas do Reset Hormonal
A Casa das Letras publica, a 15 de setembro, As Receitas do Reset Hormonal, o novo livro de Ana Carvalhas, nutricionista com mais de 20 anos de experiência clínica.
Na sequência do sucesso de Reset Hormonal, publicado em 2024 e já com quatro edições, a autora reúne neste novo livro mais de 80 receitas simples, práticas, saciantes e saborosas, pensadas para a alimentação do dia a dia. A obra inclui também estratégias para a gestão do jejum intermitente e o Reset Express, um plano de emagrecimento para colocar em prática.
Baseado no método Reset Hormonal, o livro propõe uma abordagem que vai além da contagem de calorias, centrada na relação entre alimentação, glicemia, fome, saciedade e metabolismo.
Licenciada em Ciências da Nutrição e Alimentação pela Universidade do Porto, Ana Carvalhas desenvolveu a sua carreira na área da nutrição clínica, acompanhando pessoas com excesso de peso, obesidade, diabetes e dislipidemia. Exerce atualmente atividade clínica em Coimbra e online, além de ser mentora do programa de emagrecimento Reset Hormonal.
As Receitas do Reset Hormonal é um guia prático para transformar os princípios do método numa alimentação simples, equilibrada e adaptada à vida real.
Le Creuset leva uma cocotte de ferro fundido até à estratosfera
Para assinalar o lançamento da coleção Le Creuset x Star Trek, a Le Creuset protagonizou um feito inédito: a primeira vez que a marca enviou um produto para o espaço e que uma cocotte de ferro fundido chegou à estratosfera.
Em parceria com a Sent Into Space, especialista em lançamentos comerciais para o Near Space, a icónica Enterprise Round Casserole, com a pega inspirada na insígnia da Frota Estelar, foi transformada na própria “nave espacial”.
Lançada em Ashbourne, Derbyshire, a cocotte atingiu 110.095 pés (33,5 km) de altitude, sobrevoando 99,5% da atmosfera terrestre. Permaneceu 1 hora, 19 minutos e 4 segundos na estratosfera, enfrentando temperaturas de -63,4 °C, antes de completar um voo de 2 horas, 17 minutos e 36 segundos e regressar em segurança à Terra através de paraquedas.
A missão celebra a união entre inovação, exploração e paixão pela cozinha, numa homenagem ao universo de Star Trek.
A coleção Le Creuset x Star Trek, disponível por tempo limitado, pode ser encontrada em lecreuset.pt e nas Signature Boutiques da Le Creuset.
Beko Europe torna as tarefas domésticas mais simples
40 minutos para lavar, 59 para limpar e até 30% mais frescura. A Beko Europe apresenta as mais recentes inovações das suas marcas Beko, Whirlpool e Hotpoint, concebidas para tornar as tarefas domésticas mais rápidas, eficientes e simples.
A Beko destaca o programa Ultimate40’, a autolimpeza PyroPro, que limpa o forno em 59 minutos, e a tecnologia AeroFlow™, que ajuda a conservar os alimentos frescos durante mais tempo.
A Whirlpool aposta em eficiência e design, com máquinas de lavar roupa de elevado desempenho e a tecnologia MattProtect, mais resistente ao uso diário.
Na Hotpoint, a tecnologia FabricCare™ proporciona uma secagem mais delicada, enquanto a função dedicada permite preparar uma pizza em apenas 3 minutos.
“A inovação passa por transformar a tecnologia em soluções que proporcionam benefícios reais no dia a dia”, afirma Ragıp Balcıoğlu, Chief Marketing and Strategy Officer da Beko.
Com estas soluções, a Beko Europe reforça o compromisso de combinar inovação, eficiência, desempenho e facilidade de utilização.
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