• CarlaRibeiro

Os novos monocastas da Herdade das Servas

A família Serrano Mira acaba de alargar o seu portefólio de vinhos alentejanos, com a estreia de dois monocastas, um branco de Arinto e um rosé de Touriga Nacional, ambos da colheita de 2018 e com a garantia de qualidade superior.


Arinto branco 2018 É feito a partir da casta branca mais plantada em Portugal e com manifesta apetência a solo. O trabalho na vinha e na adega resultaram num vinho límpido, de cor citrina, com aromas de maçã verde, lima, limão e subtil nota tropical. Na boca é fresco, cítrico, mineral e cheio, aspectos típicos da casta. O final de boca é elegante e persistente.  Um estreia que já enverga uma ‘Medalha de Ouro’, ganha no Concurso Vinhos de Portugal, o primeiro concurso a que se propôs e que, por sinal, distingue o ‘Melhor de Portugal’. Harmoniza bem com pratos de marisco, peixe, saladas e carnes brancas. Preço: €9,50



Touriga Nacional Rosé 2018 É um vinho límpido, de cor salmão pálido. Na prova sobressaem os aromas de framboesa, groselha e cereja, e notas florais características da casta. Um rosé frutado, fresco, mineral e seco, com um final de boca elegante e persistente, características que lhe conferem uma longevidade até uma dezena de anos. Harmoniza bem com massas, sushi, pizzas, mas também saladas. Preço: €9,50 #must #revistamust #itmustbegood #HerdadedasServas #Arintobranco2018 #vinhosdoalentejo #alentejo #wine @it.must.be.good #winelovers #VinhoRegionalAlentejano #TourigaNacionalrosé2018 @it.must.be.good