• CarlaRibeiro

Surpreenda a família com um patê rápido e fácil de fazer

Faça a receita desta excelente entrada para um almoço em família. Fresco e saboroso, este paté pode ser servido com pão, tosta e até gressinos.


Que tal começar a refeição com uma entrada bem fresquinha e saudável? Arrisque na cozinha e aventure-se a preparar um patê de salmão e abacate com a ajuda da Cookii 2 da Flama.

Patê de Salmão e Abacate

Ingredientes

  • 110g de água quente

  • 1 colher de sopa de gelatina

  • 1 colher de chá de caldo de galinha em pó

  • 220g de salmão fumado

  • 2 colheres de chá de sumo de limão

  • 4 cebolinhas cortadas grosseiramente

  • 60g de maionese

  • 60g de abacate

  • 60g de natas

Modo de preparação

  1. Coloque a água, a gelatina e o caldo de galinha em pó no copo. Misture 1 minuto na velocidade 7.

  2. Coloque o salmão sem escorrer, o abacate, o sumo de limão, as cebolinhas e a maionese no copo e misture na velocidade 7 durante 1 minuto.

  3. Adicione as natas e misture 30 segundos na velocidade 7.

  4. Coloque num prato de patê ou deixe ganhar forma durante 1 hora no frigorífico. 5. Sirva com tostas ou biscoitos salgados.

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