- CarlaRibeiro
Petiscos de Açúcar e de Mel
Neste livro encontra receitas que podem ser sobremesas, mas o principal objetivo é preservar a tradição de ter em casa um bolinho, um biscoito ou uma fatia de bolo prontos a comer a qualquer hora do dia. Ou de fazer um agrado quando recebe os amigos e os familiares em casa, relembrando os modos hospitaleiros de antigamente.

Os autores, Isabel Zibaia e Rafael Virgílio Nogueiro Gomes, preocuparam-se também com a utilização do mel (a que dedicamum capítulo alargado), do açúcar escuro e de diferentes farinhas. Os regimes alimentares não deverão ser impeditivos de alguns prazeres. Emocionalmente, a privação cria descontentamento. Aprendamos a ser felizes com alternativas! E, por isso, deixam aqui algumas sugestões.
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