A pizzaria Jezzus acabou de lançar uma novidade no menu: uma milagrosa carta de cocktails de assinatura, cuidadosamente desenvolvida com bebidas exclusivamente portuguesas, composta por quatro cocktails com álcool e dois sem álcool, para os mais ortodoxos.
Começamos pelos pecadores, com o cocktail da casa, o Amen Sour de Manjericão, feito com amêndoa amarga da marca Amén, lima, xarope de açúcar, clara de ovo e manjericão (8.00€). Segue-se a versão de margarita da Jezzus, a Vista Tejo, feita com limoncello da Limontejo, produzido no Alentejo, cointreau, lima, agave e framboesa (9.00€). Na carta está também o Mojito Medronho, feito a partir de aguardente de medronho da Junior Jacques 42, uma marca de medronho biológico, que detém uma destilaria na zona da costa alentejana, lima, xarope de açúcar amarelo, hortelã e água das pedras (9.00€). E, por fim, o Gengibre Mule, feito com o gin português The Foxtale, ginger beer, lima e espuma de gengibre (9.00€)
Para aqueles que se fazem de santos, a Jezzus sugere o cocktails Like a Virgin feito com morango, lima, hortelã e água das pedras(5.50€) e o Fizz Manjericão, com lima, manjericão, clara de ovo e ginger beer (5.50€).
Pizzas e cocktails, são motivos mais do que suficientes para para uma visita à pizzaria artesanal mais cool e deliciosa do Bairro dos Anjos, onde a massa das pizzas é elaborada com Cereais e Farinhas Vivas Portuguesas de Moleiro (Paulino Horta), Fermentação Natural durante 48 a 72 horas, com recurso à Massa Mãe alimentada em casa; produtos frescos, orgânicos, sazonais e de pequenos produtores nacionais, sempre que possível. O resultado é uma massa mais leve, crocante e saborosa, e mais fácil de digerir.