• CarlaRibeiro

Já pode fazer uma pós-graduação em Turismo Gastronómico

Que Portugal está na moda é inegável. Hoje, mais do que nunca, os turistas procuram o nosso país pelas praias, gastronomia e cultura. A pensar nisso, foi criada a primeira Pós-Graduação em Turismo Gastronómico, a decorrer durante o próximo ano lectivo, na Universidade Lusófona.

A 16 de Outubro tem início a primeira Pós-Graduação em Turismo Gastronómico, na Universidade Lusófona

O turismo é cada vez mais um factor-chave quando se fala na economia em Portugal e os números confirmam. O sector do turismo continua em pleno crescimento no nosso país e receber bem quem nos visita tem de ser algo pensado e estruturado, não apenas um talento natural que nos é comum a todos enquanto nação.


É a pensar nessa necessidade crescente de sistematização do conhecimento relacionado com o turismo e também na partilha de experiências – uma forma privilegiada de aproximação entre quem trabalha no mesmo meio – que foi criada a primeira Pós-Graduação em Turismo Gastronómico, na Universidade Lusófona, a decorrer durante o próximo ano lectivo.

Com um corpo docente que engloba profissionais com provas dadas em áreas distintas da gastronomia, actividade turística e do lifestyle, esta pós-graduação destina-se a todos os que fazem (ou querem fazer) do turismo o seu modo de vida ou a quem tem curiosidade em aprofundar o seu know-how na área.


Uma iniciativa inovadora e única no nosso país que vai ajudar a criar novas (e necessárias competências) a quem trabalha nas várias áreas do turismo, refere Mafalda Patuleia, responsável do departamento de turismo na Universidade Lusófona.

Princípios da Gastronomia (Fortunato da Câmara), Turismo Gastronómico (Nuno Nobre, gastrónomo e mentor desta nova pós-graduação), Turismo e Hospitalidade (João Rocha Neves), Comportamento do Consumidor (Tiago Lopes Lino), Criação de Valor e Estratégia Empresarial (Álvaro Lopes Dias), Gestão de Alimentos e Bebidas (Luis Castelo), Gastronomia e Comunicação (Sandra Nobre), Lifestyle: Experimento Logo Existo (Sandra Gato) e Fotografia de Gastronomia e Viagens (José Ventura) são os temas e respectivos docentes a serem explorados na primeira Pós-Graduação em Turismo Gastronómico alguma vez realizada em Portugal.


Para mais informações e inscrições:

https://www.ulusofona.pt/pos-graduacoes/turismo-gastronomico


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