Quatro restaurantes com boas novidades para marcar mesa
Novas propostas gastronómicas chegam a diferentes pontos do país, entre cartas renovadas, novos restaurantes e experiências que valorizam o território. Do Alentejo ao Porto, passando por Lisboa e Gaia, há carnes maturadas, cozinha japonesa, francesinhas e sabores portugueses à mesa.
Chaparro Alentejano renova carta com carnes maturadas e sabores do território
O Chaparro Alentejano, em Beja, apresenta uma nova carta que reforça a ligação à gastronomia e aos produtos da região, com destaque para uma seleção de carnes maturadas.
Entre as novidades estão Tomahawk, vazia, lombo, entrecôte, fraldinha Angus, picanha, fraldinha Mertolenga e costeleta Garvonesa. A carta mantém ainda clássicos alentejanos como arroz de cação, bacalhau dourado, borrego assado e porco preto grelhado.
A carta de vinhos foi também renovada, com maior destaque para produtores do Alentejo e, em particular, do Baixo Alentejo. Algumas referências podem ser adquiridas no restaurante para levar para casa.
O espaço apresenta ainda uma coleção de produtos inspirados na tradição alentejana, como talegos, facas de serra e pousa-talheres em barro.
Aos domingos, regressam os Domingos do Cante, com buffet de petiscos, carnes grelhadas e cante alentejano ao vivo. Os menus têm preços entre 25€ e 35€.
Reservas: 284 244 041 | reservas@chaparroalentejano.pt
Subenshi Gaia inaugura nova era no WOW com wagyu, sushi e experiências à mesa
O Subenshi Gaia, no WOW, em Vila Nova de Gaia, é a quarta morada da marca e a primeira a apresentar o conceito Subenshi 2.0, que combina gastronomia japonesa, design e entretenimento.
Com vista para o Douro, o espaço destaca-se por um moliceiro dourado de oito metros, inspirado nas origens da marca em Aveiro, e por um interior desenhado à medida.
A nova carta aposta em ingredientes premium, como wagyu japonês e peixe maturado, mantendo especialidades de sushi, sashimi, yakisoba e opções vegetarianas.
A experiência inclui ainda uma carta de cocktails reforçada, DJ e música ao vivo às quintas, sextas e sábados, além do Kaitai Show, ritual japonês de corte integral de atum-rabilho Balfegó.
O Subenshi Gaia está aberto todos os dias, das 12h às 23h, prolongando o horário até à meia-noite às sextas e sábados.
Taberna Londrina reforça presença no Porto com novo restaurante no Campo Alegre
A Taberna Londrina prepara a abertura de um novo restaurante no Campo Alegre, no Porto, prevista para meados de setembro, com data ainda por anunciar.
A nova localização reforça a presença da marca na cidade e integra o seu plano de expansão sustentada.
Conhecida pela Francesinha e pelo molho de receita própria, a Taberna Londrina apresenta uma oferta que inclui ainda cervejas, entradas, hambúrgueres e outros pratos de inspiração descontraída.
Nascida no Norte de Portugal, a marca conta atualmente com 26 restaurantes em Portugal e uma unidade no Luxemburgo, mantendo como prioridade a consistência da experiência em todas as suas casas.
Restaurante Horta convida a descobrir os sabores portugueses com vista para o Tejo
No Páteo Alfacinha, na Ajuda, o Restaurante Horta apresenta uma carta de cozinha portuguesa que combina tradição, grelha no carvão e produtos nacionais, num ambiente descontraído com vista para o Tejo.
Entre os destaques estão o Arroz ou Massada de Peixe e Camarão, Pica-Pau de Novilho, Naco de Novilho Ibérico e Espetada de Vitela Branca. A carta inclui ainda petiscos como peixinhos da horta, choco frito, gambas al ajillo e amêijoas à Bulhão Pato.
Na grelha, há peixe fresco, polvo, camarão tigre, porco preto e diferentes espetadas, acompanhados pelas tradicionais Batatas da Horta.
A carta de vinhos percorre várias regiões portuguesas, com opções a copo, além de cocktails, sangrias e bebidas sem álcool.
Para terminar, há clássicos como arroz doce, leite creme de laranja, mousse de chocolate, pudim Abade de Priscos e gelados artesanais.
Reservas: 213 642 171 | comercial@pateoalfacinha.com
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