Guia de restaurantes para desfrutar de refeições deliciosas!
- begoodmust
- 10 de set.
- 7 min de leitura
Setembro é sinónimo de regresso à rotina e final de férias, para a maioria das pessoas. . Mas nem tudo são más notícias. Para tornar esta rentrée mais saborosa e entusiasmante, espreite o nosso guia de restaurantes e desfrute de uma refeição bem deliciosa.
Palaphita Cascais: Viagem pelos sabores do Brasil e da Amazónia
Com assinatura da chef Natacha Fink, o menu do Palaphita Cascais é um manifesto de brasilidade e criatividade culinária à beira-mar, com pratos que resgatam a ancestralidade, exploram ingredientes de origem e exaltam o encontro entre o exótico e o contemporâneo.
Entre os pratos principais, o Arroz Marajoara surpreende com camarões, tucupi, jambu e castanha-do-Pará — uma combinação que traduz a essência do Palaphita: vibrante, ousada e autêntica. Já o Bacalhau Tupiniquim traz uma releitura amazónica de um dos ícones da gastronomia portuguesa, com farofa úmida de farinha da floresta e banana da Madeira.
O regressado Vatapá de Camarão volta à carta com frescor e delicadeza, mantendo-se como uma das escolhas mais acarinhadas pelos clientes.Nas entradas, o espírito tropical é servido em pequenas porções de prazer: o Bolinho Amazônico com queijo coalho e geleia de açaí, a Panelinha do Mar com manteiga de garrafa e mandioca cozida, e o clássico Queijo Coalho da Praia com melado de caju. As novidades passam ainda por dois croquetes irresistíveis — um de bacalhau com molho de azeitona, outro de camarão com aioli picante.
Para adoçar a experiência, o Crumble Amazónico com creme de cupuaçu e castanhas, a Mousse da Floresta com chocolate e castanha-do-Pará, e o Bolo quente de tapioca com goiabada encerram a refeição em tom poético. A grande novidade da estação é a cheesecake basca com calda quente de doce de leite e cumaru, também conhecida como baunilha amazónica — intensa, aromática e memorável.
“Queremos que cada prato conte uma história, que cada sabor crie uma ponte entre culturas. O Palaphita é esse lugar onde o Brasil e a Amazónia encontram o Atlântico”, afirma a chef Natacha Fink.
Música, bem-estar e ativações que celebram a vida ao ar livre
O novo menu, acompanhando a programação vibrante tem agitado os dias, almoços e fins de tarde no Palaphita Cascais. Entre sunsets à beira-mar, ativações de marcas e experiências de bem-estar, o espaço consolida-se como um dos pontos mais efervescentes do verão português.
Às quintas-feiras, os finais de tarde ganham ritmo com sunsets animados por DJs e brindes especiais, atraindo um público jovem e descontraído. Os fins de semana prolongam o espírito festivo com Djs e e uma energia tropical descontraída, perfeita para almoços longos, sunsets prolongados e jantares sob as estrelas.
A programação inclui ainda iniciativas ligadas ao universo do wellness — como aulas de yoga e encontros de corrida — além de eventos especiais programados para setembro, como o aguardado Frenzy Experience 13 e 14 de setembro e a comemoração do Dia da Independência do Brasil, 7 de Setembro com feijoada e samba num ambiente de pura celebração.
Taglio by Vila Foz: Refeições leves, partilhadas e cheias de sabor
Taglio by Vila Foz, a pizzaria de assinatura do chef Arnaldo Azevedo, do restaurante Vila Foz (1*Michelin), acaba de renovar o seu menu, trazendo novas propostas que reforçam o espírito descontraído e criativo do espaço, pensado para refeições leves, partilhadas e cheias de sabor.
Entre as principais novidades, destaque para a secção de pizzas, agora com sete opções, que passam a incluir combinações clássicas e contemporâneas. Entre elas, a Al Funghi, que une a intensidade dos cogumelos à sofisticação do azeite de trufa, um ingrediente que evoca a riqueza e os aromas típicos da nova estação que se aproxima. A carta apresenta ainda sugestões como a Caprese, com mozzarella fresca, manjericão, tomate cherry e pesto, e a Prosciutto, de tomate San Marzano, mozzarella, tomate cherry, cebola roxa, rúcula e Grana Padano, além do Pão de Alho em massa de pizza, que surge também como entrada ideal para partilhar.
As focaccias chegam igualmente com novidades, como a de atum fresco com tomate marinado, abacate e molho teriyaki, juntando-se a outras combinações já icónicas como a de rosbife com rúcula, que vem agora com molho tártaro. Para finalizar, as sobremesas foram alargadas e incluem agora, além dos clássicos tiramisù e cheesecake de goiabada, a refrescante panna cotta de framboesa e uma seleção de gelados artesanais.
A “Focaccia Happy Time”, que decorre todas as sextas e sábados, pode ser uma boa altura para experimentar estas novidades, uma vez que na compra de qualquer focaccia está incluído um copo de vinho ou cerveja.
A Taglio by Vila Foz reforça assim a sua aposta numa cozinha simples, criativa e de qualidade, com massas de longa fermentação, ingredientes frescos e combinações que surpreendem, sempre num ambiente casual e descontraído. Localizada no Mercado de Matosinhos, o espaço é ideal tanto para um almoço rápido como para um jantar entre amigos, mantendo a essência italiana com um toque contemporâneo e portuense.
Mama Shelter Lisboa: Menu de Tacos para Grupos
O espírito de partilha à mesa acaba de ganhar um novo sabor com o lançamento do Menu de Tacos para Grupos, disponível a partir de agora para todos os que quiserem transformar um almoço ou jantar numa verdadeira celebração. O conceito é simples e delicioso: todos os condimentos chegam à mesa numa tábua gigante e os convidados montam os tacos à sua maneira.
Disponível para grupos a partir de 12 pessoas, o menu começa com uma margarita para abrir o apetite, seguida de húmus com crudités e pão pizza caseiro. Depois chega a estrela da festa: a tábua de tacos e condimentos com guacamole, molho ranch, molho BBQ Mama, couve roxa, pico de gallo, alface, tomate cherry, cogumelo shimeji, porco desfiado, camarão panko, frango e feijão preto.
A sobremesa é à escolha: mousse de chocolate, tiramisù ou crème brûlée. E, porque a festa não acaba quando os pratos ficam vazios, a refeição termina com um shot de tequila (com sal e lima, claro) para brindar. Água e refrigerantes estão incluídos, sendo possível adicionar vinhos, cervejas e sidra por mais 5€ por pessoa.
O Menu de Tacos para grupos está disponível ao almoço apenas ao fim de semana (sábado e domingo) por 36€ por pessoa. Ao jantar, está disponível todos os dias por 36€ por pessoa, de domingo a quinta-feira e feriados, e 40€ por pessoa à sexta-feira, sábado e vésperas de feriados.
A partir de 14 de setembro, quando o buffet de brunch de domingo do Mama Shelter regressar, o menu ao almoço passa a estar disponível apenas ao sábado, mantendo-se ao jantar todos os dias. Para reservas e informações: events.lisboa@mamashelter.com.
Portugália Belém: Já reabriu e tem um novo balcão central
O Grupo Portugália Restauração reabriu a Portugália Belém, uma das suas cervejarias mais emblemáticas, agora completamente renovada, com um conceito que combina tradição e modernidade.
Este marco insere-se na celebração do centenário da marca, reafirmando a importância das suas cervejarias como referência na restauração portuguesa. Situada em Belém, junto ao padrão dos descobrimentos, uma zona histórica de Lisboa conhecida pelos seus monumentos, museus, atrai tanto clientes locais como turistas, oferecendo uma experiência gastronómica ligada à cultura portuguesa.
O projeto de arquitetura foi desenvolvido pela arquiteta Inês Moura, responsável também pela renovação da Portugália Almirante Reis. O novo espaço combina tradição e modernidade, refletindo a autenticidade das cervejarias portuguesas através do uso de materiais como pedra, inox, madeira e azulejo. Um dos destaques vai para o balcão central, pensado para devolver protagonismo à tradicional experiência de comer ao balcão. Na sala privada, o ambiente ganha uma nova vida com a intervenção da artista Kruella d’Enfer, que criou um painel imersivo e vibrante que percorre paredes e teto. A zona exterior apresenta uma linguagem arquitetónica minimalista, valorizando a vista sobre o rio Tejo e garantindo um espaço contemporâneo, confortável e elegante.
José Maria Carvalho Martins, Diretor-Geral da Portugália, comenta: "Em ano de centenário, com a renovação da Portugália Cervejaria de Belém continuamos a reforçar o nosso compromisso de modernizar a marca sem nunca perder o espírito que faz da Portugália uma marca querida pelos nossos clientes. Esta remodelação traduz na perfeição a combinação entre tradição e contemporaneidade, oferecendo aos nossos clientes uma experiência única num dos locais mais emblemáticos de Lisboa."
A reabertura da Portugália Belém reforça a estratégia da marca de modernizar a sua rede de restaurantes, mantendo a identidade que a distingue há 100 anos e oferecendo espaços cada vez mais atuais, confortáveis e próximos das expectativas dos clientes.
O restaurante está aberto todos os dias das 12h às 24h.
Pizzaria Jezzus: Menu Executivo por 15 euros
Está disponível de segunda a sexta-feira, entre as 12h e as 16h, com um preço fixo de 15 euros. A novidade foi pensada para quem procura um almoço rápido mas completo e cheio de sabor durante os dias de trabalho em que se tem menos tempo para desfrutar.
O menu oferece três opções à escolha: Pizza com bebida e café (qualquer pizza até 14,50 euros), ou a Pasta do chef, também acompanhada de bebida e café ou a Focaccia ou Bun de almoço com bebida e café. As opções de bebida incluem limonada, chá frio, água, refrigerante ou imperial, garantindo alternativas para todos os gostos.
Com esta proposta, a Jezzus pretende tornar a pausa de almoço mais prática e agradável, permitindo aos clientes provar pratos incríveis, confeccionados com massa mãe de fermentação natural e produtos premium oriundos de pequenos produtores, num ambiente descontraído e moderno, sem comprometer o tempo disponível durante o dia de trabalho.
Hard Rock Cafe Lisboa: Business Lunch
O menu está disponível de segunda a sexta-feira, das 12h30 às 14h30, no icónico espaço da Avenida da Liberdade. Por apenas 17,95€, o menu inclui entrada e prato principal ou prato principal e sobremesa, acompanhados por uma bebida à escolha e café.
Entre as opções disponíveis, destacam-se entradas como os Legendary Nachos com feijão preto, queijo, pico de gallo e jalapenõs, ou saladas frescas; pratos principais como o icónico BBQ Bacon Cheeseburger, o reconfortante Twisted Mac, Chicken & Cheese, a clássica Grilled Chicken Caesar Salad ou ainda a suculenta BBQ Pulled Pork Sandwich. Para terminar da melhor forma, as sobremesas incluem o mítico Little Brownie ou gelado gluten-free.
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