Se o Algarve é o seu destino favorito para esta quadra do ano, nada como escolher um espaço onde possa desfrutar de uma passagem de ano cheia de glamour. Veja algumas opções.
Hilton Vilamoura
Hilton Vilamoura entra em 2023 com uma “Volta ao Mundo” que promete ser inesquecível. Espetáculo do centro artístico de Max Oliveira vai levar o espírito da Broadway ao resort algarvio num programa mágico de Ano Novo.
O célebre livro "A Volta ao Mundo em 80 Dias” é o ponto de partida de uma noite que pretende reinventar o clássico de Jules Verne, com uma proposta contemporânea cheia de cor, música e animação, mantendo vivo o espírito aventureiro e sonhador da obra.
Sob o tema “Volta ao Mundo”, a festa de réveillon do resort – a única organizada por uma unidade hoteleira de cinco estrela em Vilamoura – vai contar com um espetáculo inédito ao vivo produzido pelo MXM Art Center.
O MXM Art Center é um centro de arte liderado por Max Oliveira, bailarino profissional vencedor de inúmeras competições internacionais, produtor cultural e criador dos célebres eventos de dança como "The World Battle" e "The Bboy Gala".
O espetáculo promete uma experiência musical imersiva, com mais de 30 bailarinos e cantores, que vai levar os convidados por uma viagem aos cinco continentes. Covers de músicas famosas, dança do ventre, flamenco e música portuguesa são apenas alguns dos temas que o coletivo de Max Oliveira tem preparado para esta noite especial no Hilton Vilamoura.
“É o verdadeiro espírito da Broadway no coração do Algarve: uma festa que começa logo no lobby do Hilton Vilamoura e se prolonga em ascensão até ao Salão Tejo, onde os convidados serão envolvidos por um espetáculo único de música, dança e luzes”, explica Max Oliveira.
A acompanhar a atuação, a “Volta ao Mundo” também se serve à mesa, com um menu de seis momentos a juntar referências gastronómicas oriundas das Américas, África, Ásia, Austrália e Europa. Ceviche de Camarão Tigre, Polvo e Vieiras, Tagine de Galinha do Campo, Tranche de Garoupa, Sorbet de mirtilos com creme de maracujá e Tornedó de Novilho compõem o menu. Para finalizar a viagem, há ainda a sobremesa “Sobrevoando os 5 continentes”, com café, baunilha, coco, chocolate e ervas aromáticas.
A opção de menu vegan representa também um itinerário gastronómico pelo mundo: Crocante de Cogumelos Ostra, Tagine de Legumes e Soja Fumada, Trufas de Lentilhas, Sorbet de mirtilos com creme de maracujá (tira sabores) e Involtini de Couve Portuguesa com Feijoada e Sabores Mediterrânicos. A fechar, também o menu vegan conta com a sobremesa “Sobrevoando os 5 continentes”.
À meia-noite terá lugar o tradicional brinde, acompanhado por fogo de artifício. Segue-se um bar aberto com pista de dança e animação a cargo de um DJ, e a habitual ceia de Ano Novo.
No dia 1 de janeiro, para marcar o início de 2023, o Hilton Vilamoura terá preparado um brunch com uma oferta diversa de entradas e saladas simples e compostas, buffet de pratos quentes, show cooking, doces internacionais e clássicos da época.
Para comemorar o réveillon no Hilton Vilamoura, o resort disponibiliza um pacote que inclui duas noites de alojamento, gala de passagem de ano e brunch, desde 1.100 € em quarto duplo e 650 € por pessoa em quarto single.
Em separado, a gala de passagem de ano tem um valor de 375 € e o brunch custa 75 €. Há, ainda, a possibilidade de adquirir ambos em conjunto, com um custo de 440 €.
NAU São Rafael Atlântico, em Albufeira
Para quem procura programas especiais para a Passagem de Ano, a unidade do grupo NAU Hotels & Resorts elaborou um pacote que inclui alojamento na noite de 31 de Dezembro, jantar de gala e animação. Com início às 19h00, com um Cocktail de boas-vindas, segue-se o jantar pelas 19h45, com opções de menu standard, vegan ou infantil – para crianças até aos 6 anos. Este jantar contempla música ao vivo, a cargo da ‘Orquestra Humana’, com diferentes momentos musicais ao longo da refeição.
Antes da meia-noite, pelas 23h45, os clientes são convidados para a observação do fogo de artifício no Bar Panorâmico do São Rafael Atlântico, onde será oferecido Espumante e Passas para a contagem regressiva para a entrada em 2023.
Pelas 01h00 é servida a ceia, e até às 02h00 os clientes vão contar com Bar Aberto, com a mesma seleção de bebidas do jantar e espumante.
O pacote de Réveillon do hotel NAU São Rafael Atlântico está disponível a partir de 215 euros (por pessoa).
JANTAR DE GALA STANDARD
NA MESA
Espargos, presunto de porco preto, ovo, queijo creme e trufa
Chutney de aipo e especiarias
Espetada de camarão com ketchup de pimentos BBQ e cebola frita
ENTRADA: Tartelete de Abóbora e queijo de cabra curado com maçã, pinhões e coentros
PRATO DE MARISCO: Pastel de sapateira, robalo e azeitona
PRATO DE PEIXE: Bacalhau com açorda do mar e abóbora
TIRA GOSTOS:
Sorvete de maçã e limão com medronho
Laranja, amêndoa e mel
PRATO DE CARNE: Leitão à moda da Bairrada, gnocchi de castanhas e emulsão de laranja
SOBREMESA: Laranja, amêndoa e mel
JANTAR DE GALA VEGAN
JANTAR DE GALA PARA CRIANÇAS (até aos 6 anos)
Todos os menus contam com uma seleção de bebidas incluídas
Contactos para reservas e mais informações: 213 007 009 | bookings@nauhotels.com
White Shell
Para a entrada no novo ano, o White Shell sugere uma escapadinha de duas noites, válida de 30 de dezembro a 2 de janeiro, com direito a um primeiro mergulho no mar, que fica a escassos metros do resort. A proposta para a comemoração da passagem de ano está disponível desde 800€ e contempla check-in antecipado, pequenos-almoços, jantar no dia 31 de dezembro no restaurante do resort com uma seleção de bebidas, brunch no dia 1 de janeiro de 2023 e ainda acesso à piscina interior, sala de fitness, banho turco e jacuzzi, durante toda a estada.
O menu de réveillon tem início com um welcome drink e uma seleção de tapas: Croquete de alheira, Espetada de camarão com ananás e Sweet Chilli, Shot de Salmorejo, entre outras, e, para entrada, Vieiras e Camarão tigre braseado com puré de pastinaca e pickle de cenoura algarvia com molho bisque e salicórnia.
Como opção de peixe, o restaurante sugere Robalo com arroz de lingueirão, seguindo-se um Corta-sabor de Sorvet lima-limão com espumante que antecede a opção de carne, um lombo de Novilho com puré de batata-doce, espargos, molho de queijo e molho de tomilho. Para finalizar, um Foundant chocolate com gelado lima e medronho macerado.
No decorrer da noite haverá bar aberto e será servida uma ceia, com Caldo Verde, Mini hambúrgueres de novilho, Mini hambúrgueres de salmão, Pataniscas de bacalhau, entre outras iguarias e buffet de doces natalícios.
Como manda a tradição, a primeira refeição do ano deve ser tardia e para desfrutar em família, com toda a calma. Assim, o restaurante do White Shell vai servir, no dia 1 de janeiro, um Brunch de Ano Novo que inclui uma grande variedade de padaria, pastelaria, croissants, salgados e gambas cozidas, seguindo-se uma reconfortante Canja de Galinha, Leitão à Bairrada ou Quiche Vegetariana e, para sobremesa, estão disponíveis Bolos típicos alentejanos, Bolo Rei e Rainha, finalizando a refeição com uma Tábua de Queijos e Enchidos.
O brunch de Ano Novo está também disponível para não hóspedes, por 35€, e inclui uma seleção de bebidas, como águas, refrigerantes, cerveja e vinho da casa.
Contactos para reservas: res@whiteshellbeachvillas.com ou +351 282 248 440
Palmares Beach House Hotel
O Palmares Ocean Living & Golf irá abrir as portas para assinalar as festividades de Natal e Ano Novo. Os restaurantes do Clubhouse e do Palmares Beach House Hotel oferecem um menu recheado de pratos típicos, confecionados com os melhores ingredientes regionais.
Aqui poderá encontrar os menus preparados especialmente para estas ocasiões. O resort, situado em Lagos, oferece uma ligação íntima com a natureza, com elementos pensados ao pormenor que trazem a calma e paz que os hóspedes necessitam, entre os verdes campos de golfe e os azuis do oceano.
Com 20 quartos com varandas espaçosas e expostas de forma a enquadrar uma vista panorâmica de 180º sobre a Baía de Lagos e o enorme areal da Meia-Praia, estende-se do estuário da “Ria de Alvor” às muralhas históricas da cidade de Lagos. As reservas podem ser feitas através do reception@palmaresresort.com.
Vila Vita Parc
No Vila Vita Parc para a celebração da passagem de ano, no dia 31 dezembro, são várias as opções de escolha, cada restaurante tem um menu próprio para a noite. Embora se destaque a Grande Gala de Réveillon, (menu festivo de 375 Euros p.p), com muita animação e entretenimento durante o jantar. Este ano com o propósito de homenagem ao Algarve, a região que acolhe o resort e de que este tanto se orgulha (#passionateaboutalgarve) sobretudo pela qualidade e modo de vida que a caracteriza, recordando-nos que a simplicidade é um luxo – Viva La Vita. O programa fica completo com a chegada do novo ano em grande estilo com o espetáculo de fogo de artifício nos jardins do resort e muita dança pela noite fora no V-Club Disco (pré-reserva de mesa para máximo de 5 pessoas, com uma garrafa de Dom Pérignon incluída, 365 Euros). Já em 2023, o primeiro dia do ano é para ser apreciado num ambiente descontraído com o habitual Brunch de Ano Novo, no Clubhouse, com música ao vivo (110 Euros p.p.).
Para mais informações: customerservice@vilavitaparc.com A reserva antecipada é imperativa nos restaurantes e no que toca a alojamento, os preços começam em 220 Euros, por noite, em Deluxe Room Vista Jardim, com pequeno-almoço e taxas incluídos.