Se ainda não sabe aonde vai festejar a chegada do novo ano, descubra alguns programas imperdíveis para a última noite de 2023!
3, 2, 1… HÁ FARROBODÓ DE ANO NOVO NO PALÁCIO CHIADO
Com uma decoração imponente a servir de cenário e um ambiente acolhedor, será possível celebrar as resoluções de uma nova época através de uma viagem sensorial que o fará aproveitar na melhor companhia e com tempo as mais incríveis explosões de sabor.
Para a última noite do ano, sob a curadoria do Chef Manuel Bóia, o menu réveillon é composto por 6 pratos.
A contagem decrescente começa a ser feita pelo Caviar com blinis de batata doce e cebolinho, seguindo-se o Tártaro de lombo de novilho premium com tartellete de tramezzini e ovo de codorniz, pareados com Espumante Quinta da Romeira.
Entre o prato de peixe e de carne será servido um limpa palato, um refrescante shot que é uma explosão de gengibre e manjericão.
Quase na reta final, há tempo ainda para o Queijo creme de cabra curado e queijo de ovelha com amora e groselha.
A sobremesa fica por conta do Creme cake de framboesa e pistachio, pareada por Vinho do porto Sandeman LBV Vinho do Porto Sandeman LBV que dita o fim desta experiência gastronómica única. Por último, é hora de desfrutar com tempo de boas conversas e da seleção de digestivos que fazem parte do menu de réveillon - Cognac, Whiskeys, Aguardente Velha, Licores.
Existe, também, um menu especialmente elaborada para os vegetarianos que promete fazer crescer água na boca.
Ao som das 12 badaladas é hora de erguer os flutes de champanhe em comemoração do primeiro brinde de 2024, que promete dar o mote para uma passagem de ano como nenhuma outra!
O ambiente de celebração começa a prepara-se no Restaurante a partir das 19h e até à 01h com a energia da atuação de Mothers & Fuckers (Act. Dance e Performance) e DJ Set Bill Onair. Depois, a música continua no Bar Salla ao som dos Dj Kokeshi & Ramboiage que vão garantir uma noite de entusiasmo e pôr a pista a mexer até às 04h.
Num ambiente intimista e envolvente, com pratos gastronómicos sublimes e boa música, o Palácio Chiado torna-se o ponto de partida perfeito para uma noite de festa e celebração.
Com um valor de 350 € por pessoa com jantar e after party ou 60 € apenas para a after party no Bar Salla.
Seen / Yakuza / XXL / Clássico / KOB / Guilty
5 menus, 5 conceitos diferentes!
O Grupo Olivier prepara-se para entrar em 2024 com menus de passagem de ano para os seus seis conceitos — Seen / Yakuza / XXL / Clássico / KOB / Guilty.
Entradas, pratos principais, sobremesa, e alguns com bebidas incluídas, os menus de passagem de ano são uma verdadeira ode a cada um dos conceitos desenvolvidos por Olivier da Costa, preparados especialmente para celebrar a noite de 31 de dezembro com sabor, música e, claro, animação. As reservas já se encontram disponíveis.
Hard Rock Cafe
NEW YEARS EVE DINNER & PARTY
O Menu New Years Eve Dinner & Party é a opção completa para quem procura entrar no novo ano sem preocupações. Na chegada ao Hard Rock Cafe® Lisboa serão recebidos com Welcome Drinks e uma entrada à escolha.
Como manda a tradição de Ano Novo, existem os pratos de carne e peixe e também opções vegetarianas. A sobremesa faz a delícia da noite e a animação chega em formato de bar aberto. E como é uma festa que se adivinha longa, ainda será disponibilizada uma ceia, com caldo verde e pão com chouriço.
Disponível a partir de 167€.
Encontra-se também disponível a opção de apenas reservar a festa a partir das 23h00 com 2 bebidas incluídas, no valor de 30€.
MOTEL LUX TRAFARIA: Paixão e romantismo a dois
Disponibiliza um programa inesquecível, em que cada momento é para ser vivido com festa, com paixão, com romantismo. Deixe-se levar pela alegria de ter alguém especial nesta passagem de ano, e ffaça uma comemoração a dois.
Basta escolher a sua suite e viver a noite mais extraordinária da sua vida, para que cada dia do próximo ano seja festa! Há fogo de artifício e muitas surpresas.
Preços desde 280€
TODAS AS SUITES INCLUEM:
Decoração Espumante (Champanhe nos jacuzzis e piscina)
Kit de Festa Kit Erótico Passas
Tábua de queijo e enchidos Chocolates
Vinho do Porto Pequeno-Almoço Especial
Contactos para reservas: 927 384 020
Para mais informações:
Elizabete Agostinho – marketing@luxtrafaria.com
966 112 315
Terraço Editorial
O chef Rui Rebelo acaba de desvendar o Menu de Passagem de Ano do Terraço Editorial, ou “O Grémio Lisboeta” como muitos o chamam, que é nesta altura o palco ideal para fechar o ano com um jantar memorável, com uma das vistas mais espetaculares sobre a cidade.
E para ‘a’ noite do ano, o menu tem que ser especial. Este, terá duas versões leia-se, duas opções diferentes, para cada momento, o que o torna num delicioso dilema logo à partida. Mas as decisões só se tomam a seguir ao welcome drink, um cocktail à base de rum Captain Morgan Viejo, Maracujá, hortelã e lima.
Já à mesa, depois da entrada, divididos entre um Creme de Sapateira, credo de corvina, mostarda e azeite de poejo, e um Creme de castanha com picado de daikon, mostarda e azeite de poejo… Depois, nova questão: Corvina, pastinaca, caldo de amêijoa e pickles de mexilhão? ou a Beringela assada, beterraba, miso e coentros? Como segundo prato principal será servida Vitela a baixa temperatura, batata crocante trufada, salada de pimentos ou o Bife de aipo, cogumelos, chicória e amendoim. O vinho de acompanhamento é o 1000 Curvas Branco e o Vallegre Reserva Tinto (1/2 garrafa por pessoa).
Para sobremesa, Rabanada, gelado de gengibre, caramelo salgado ou Fruta grelhada, sorbet de lima e hortelã, que esta noite, para um boost antes do clímax das badaladas, vem acompanhada de um gin Tanqueray - pepino, toranja, água tónica e pimenta rosa.
À meia noite, chegam, comme il faut, as taças de champagne e é finalmente hora de brindar ao novo ano com o DJ dirigir a festa até às 2h00 num agradável percurso que começa com um “adeus 23” e um “olá 24!”.