• CarlaRibeiro

Um workshop para como comer saudável no Outono

Aprenda receitas, descubra alimentos e métodos de confecção no Workshop Alimentação Consciente: Receitas de Outono. Saboreie alimentos naturais e de época, sem recurso a processados ou açúcar refinado. Vai ser no próximo dia 27 de Outubro, no Workshops & Company em Lisboa.



Quais os alimentos, as suas combinações e os métodos culinários mais adequados às necessidades físicas, emocionais e psicológicas de cada estação? É a resposta a esta pergunta que Vanessa Andrade, fundadora do Green Smiles e amante de um estilo de vida e alimentação consciente, vai partilhar. 


Com uma vertente teórico-prática, o workshop pretende despertar cada participante para uma alimentação consciente. Durante o workshop serão partilhadas várias opções de refeições completas e equilibradas confeccionadas com alimentos naturais e de época, sem recurso a alimentos processados ou açúcares refinados. O que devemos colocar no prato para garantir um aporte nutricional completo e que responda às nossas necessidades físicas, emocionais e psicológicas - tendo por base uma alimentação vegan. 


Os participantes aprenderão várias sugestões para o dia-a-dia e ideais para esta altura do ano. Alimentos como a abóbora, o arroz, o feijão, a castanha ou mesmo a batata doce estarão em destaque. Descubra, ainda, quais os sintomas que caracterizam o nosso nível de saúde e como interpretá-los para garantir um equilíbrio da nossa saúde integrada. 


Vanessa Andrade, a mentora do projecto Green Smiles, tem formação em culinária macrobiótica e estilo de vida saudável. Acredita que “Estar consciente da relação interdependente dos alimentos e das emoções é uma ferramenta poderosa de auto conhecimento. Com os alimentos que ingerimos e os métodos culinários que utilizamos conseguimos promover ou resfriar as nossas emoções.”


Com duração de 4 horas, o valor do workshop é de 25€ e inclui showcooking, almoço composto por sopa, prato principal, sobremesa e bebida; e ainda um ebook com informação adicional sobre alimentação consciente.



As inscrições devem ser realizadas através do email hello@greensmiles.pt


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