Todos os anos, por esta altura, as quintas produtoras de vinhos, organizam atividades para que possa juntar-se e viver o espírito das vindimas. Conheça algumas sugestões.
Octant Évora promove Vindima Noturna na Mainova
O Octant Évora, localizado em Nossa Senhora de Machede, no coração do Alentejo, associa-se à Herdade da Mainova para proporcionar uma experiência local de vindima noturna aos seus hóspedes, no dia 25 de agosto.
Com uma duração de cinco horas e meia, esta experiência possibilita sentir e participar numa das tradições mais antigas da região do Alentejo – a vindima, e ainda a oportunidade de observar as uvas colhidas a serem processadas e de participar neste processo artesanal. Uma viagem da terra à adega, com um programa completo em que não vai faltar a degustação de vinhos da insígnia Mainova.
O que torna este programa tão especial é a colheita das uvas sob o céu estrelado da planície alentejana. Equipados com pequenas lanternas frontais, tesouras de poda e coletes refletores para garantir a segurança, os hóspedes do Octant Évora serão guiados por especialistas em viticultura pelo meio da herdade.
Programa
22h30: Receção aos convidados com welcome drink e kit de boas vindas
23h30: Preparação dos convidados com coletes refletores, lanternas e tesouras de poda - transporte para a zona de vindima
00h00: Início da vindima noturna
00h30/1h00: Fim da vindima
01h00: Inicio da ceia com degustação de vinhos Mainova
02h00: Oportunidade de ver a uva colhida ser processada e de participar no processo
03h00: Fim do evento
O programa de alojamento pressupõe uma estadia de duas noites, e contempla para além do alojamento e pequeno-almoço, a experiência da vindima noturna, com um custo a partir de 240€ por quarto duplo, por noite. Será ainda possível agendar transporte serviço de babysitter, mediante custo adicional.
Quinta da Lagoalva
A época das vindimas na Quinta da Lagoalva, em Alpiarça, no coração da região dos Vinhos do Tejo, já começou. A segunda semana de agosto foi marcada pela preparação da adega e pelo corte das primeiras uvas. Um tempo de azáfama que será ainda mais animada com a chegada dos turistas, sendo que o programa de enoturismo dedicada às vindimas acontece durante o mês de setembro.
O programa “Vindimas da Quinta da Lagoalva” inclui visita à adega, acompanhado a chegada das uvas; passeio pelas vinhas e brunch. Com a duração de três horas, decorre entre as 07h30 e as 10h30 e tem o preço de €45,00 por adulto e €22,50 para crianças entre os 3 e os 8 anos. Acontece apenas nos dias em que estejam a decorrer atividades de vindima e mediante disponibilidade, sendo a marcação obrigatória, feita através dos contactos 912 021 033 ou turismo@lagoalva.pt.
O dia começa bem cedo, com a chegada à Quinta da Lagoalva marcada para as 07h30. A receção dos visitantes é feita na sala de provas, com café e água. Às 08h00 é tempo de se dirigirem à adega, assistindo à chegada das uvas, apanhadas ainda de noite ou de madrugada. Segue-se uma imersão no universo da transformação da uva em mosto e do mosto em vinho, com visita ao interior da adega. Pelas 9h00, no Jardim da Rota, é realizada uma prova de vinhos, seguida de brunch. Já cá fora, rumam às vinhas para um contacto mais direto com as videiras e os seus frutos, sendo este um momento marcado por muita animação e fotografias!
Da vinha para a mesa, com a prova de vinhos da trilogia Lagoalva branco, rosé e tinto. A abrir as hostes do brunch, um cocktail Mimosa, feito com o espumante Lagoalva e sumo de laranja. No que toca a bebidas, fazem ainda parte café, chá e sumos, a acompanhar pão variado e croissants, com geleia, compota e mel; iogurte com granola e fruta. Nos salgados, uma seleção de queijos, gaspacho e ovo estrelado com chouriço. Quem quiser, pode somar outros vinhos, adquiridos na loja da quinta, ou fazer um upgrade da prova. A este programa, que tem um número mínimo de 10 participantes, há a possibilidade do enoturista acrescentar atividades extra. É o caso da visita standard, que tem a duração aproximada de uma hora e consiste num passeio pela propriedade, entrada na capela, no museu, nas cavalariças. Esta atividade tem o valor de €20,00 por adulto, mas não tem custo para as crianças. Pode ainda almoçar-se na Quinta da Lagoalva, com um intervalo de custo entre os €20,00 e os €30,00 por pessoa, conforme o menu eleito.
Quinta da Fonte Souto
Na Quinta da Fonte Souto – o primeiro Centro de Enoturismo da Symington Family Estates fora do Norte de Portugal –, está tudo a postos para dar início à época das vindimas. A partir de 25 de agosto, e até ao dia 25 do mês seguinte, a propriedade localizada no Alto Alentejo, mais precisamente na sub-região de Portalegre, vai disponibilizar um programa exclusivo, que permitirá aos visitantes participar na tradicional vindima alentejana e, ao mesmo tempo, desfrutar do melhor que a Quinta da Fonte Souto tem para oferecer.
As atividades de vindima são a principal atração do programa proposto pela Symington –, mas não a única. A sugestão integra, também, uma visita guiada à quinta, um passeio pela vinha e uma prova de três vinhos. Adicionalmente, e de forma opcional, será possível usufruir das iguarias gastronómicas da região num piquenique: pão rústico, chutney de cogumelos e coentros, queijo curado alentejano, paio do cachaço de porco preto, azeitonas, fruta da época e broa de bolota são as propostas para a merenda, que inclui, ainda, água e uma garrafa de Florão Branco. O preço da visita sem o piquenique é de 20 euros por pessoa. Com o piquenique incluído – que deverá ser reservado para um mínimo de duas pessoas –, a participação nas vindimas tem um custo de 40 euros.
Durante o roteiro, preparado com a possibilidade de apreciar a extraordinária paisagem do Parque Natural da Serra de São Mamede, os visitantes terão a oportunidade de descobrir não apenas a Quinta da Fonte Souto e o seu terroir único, mas também os vinhos produzidos na propriedade, ficando a conhecer, por exemplo, os processos de produção e de estágio, assim como o tipo de barricas utilizado na maturação e a evolução do vinho.
As reservas deverão ser feitas através de contacto telefónico (910 104 292) ou por e-mail (reservas@fontesouto.com), com um mínimo de 48 horas de antecedência. Recorde-se que a Quinta da Fonte Souto está aberta ao público fora da época das vindimas, disponibilizando uma variedade de atividades: visitas guiadas, provas de vinho, piqueniques e passeios de bicicleta são algumas das opções. Mais informações disponíveis em www.fontesouto.com.
Adega de Palmela
Nos dias 6, 13, 20 e 27 do mês de setembro, a Adega de Palmela realiza “Um dia de Vindima na Adega de Palmela”, um programa com visitas, provas e degustações destinado aos amantes de vinho. Da vinha para a Adega de Palmela poderá conhecer os processos que ocorrem antes do vinho chegar ao seu copo, numa experiência que assinala a época das vindimas.
Pelas 9h, inicia-se a receção nas instalações da Adega de Palmela, em que os visitantes irão receber um “Kit de Vindima” e são convidados a pegar nas tesouras e nos cestos e começar o corte de uvas, acompanhado de tapas e vinhos da marca vinícola. Da vinha vão para a Adega de Palmela, onde irá decorrer a visita guiada às instalações, seguindo-se da experiência de pisa a pé.
De seguida terá lugar o almoço tradicional na Cave de Barricas com prova comentada dos vinhos, onde é dado a conhecer o vinho da marca desde a sua história às suas características enológicas. Durante a visita às vindimas, a marca irá revelar o que está por detrás do processo de vinificação desde a receção da uva até ao produto final, terminando a experiência no espaço idealizado para provas de vinho com a oferta de uma garrafa de vinho da marca.
A experiência que terá lugar todas as quartas-feiras do mês de setembro tem o custo associado de 90€ por pessoa e as reservas devem ser feitas enviando um e-mail para enoturismo@acpalmela.pt ou contactar o (+351) 969 127 472.
O programa da Adega de Palmela está associado à RM Guest House, em Setúbal, dando a possibilidade aos visitantes de fazer a reserva de dormida no alojamento com custo e reserva à parte da experiência vínica, com o valor de 90€ por noite para duas pessoas.
A Adega de Palmela, marca de vinhos da Península de Setúbal, que lançou recentemente o novo vinho, Vale de Touros Branco Reserva que complementa a gama Vale de Touros da marca, representa um papel meritório e ativo na região, mantendo uma ligação afetiva e emocional no apoio à produção agrícola e vitivinícola. Atualmente, conta com cerca de 300 associados e mais de 60 anos de cooperativismo, tendo uma função social de relevo ao honrar o nome Palmela no mundo com os vinhos da sua marca.
Vila Galé: Alentejo e Douro
Até 13 de setembro, na Herdade Clube de Campo Vila Galé, perto de Beja onde são produzidos os vinhos Santa Vitória – e onde ficam os hotéis Vila Galé Alentejo Vineyards, Vila Galé Nep Kids e o agroturismo Vila Galé Collection Monte do Vilar – o programa de vindimas inicia com um passeio pelas vinhas guiado pela enóloga para aprender a escolher e apanhar os cachos. Depois há uma visita à adega da Santa Vitória com explicações técnicas sobre todo o processo de vinificação e engarrafamento e ainda passagem pela cave das barricas. E, por fim, uma prova de vinhos da marca Santa Vitória acompanhada de petiscos regionais.
Com um preço por adulto de 35€, a cada participante é entregue um kit para vindimar e é oferecida uma garrafa de vinho Santa Vitória Seleção. Há ainda hipótese de adicionar almoço por mais 35€ por pessoa e alojamento numa das três unidades da Herdade Clube de Campo Vila Galé
Já no Douro, esta experiência está disponível de 29 de agosto a 2 de outubro na Quinta do Val Moreira, em Armamar, onde se produzem os vinhos Val Moreira e se localiza o agroturismo Vila Galé Douro Vineyards. Também aqui é possível participar na apanha das uvas, visitar a adega e a cave das barricas do Val Moreira com a presença do enólogo e finalizar com uma prova de vinhos desta marca.
O preço por adulto é de 40€, com o kit para vindimar incluído e a oferta de uma garrafa de Val Moreira Colheita. Por mais 35€ pode-se degustar um almoço com pratos regionais.
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