Chegou a altura de comemorar uma das festividades mais populares do mundo: o Halloween. A Sage Appliances, a marca líder de eletrodomésticos de cozinha inteligentes, embebe o espírito, sugerindo três bebidas quentes capazes de ressuscitar qualquer um.
Estes cafés assustadores podem ser feitos por qualquer um que se atreva, sendo que os resultados podem ser otimizados com a nova máquina de café, the Barista Touch Impress, já disponível no mercado português.
Spiderccino
O cappuccino é uma das variedades de café mais conhecidas no mundo. Para fazer esta versão original deste café só precisa de:
1. 30 ml de café expresso, extraído por máquina de café expresso
2. 300 ml de leite de amêndoa (ou outra bebida vegetal ou animal)
3. Xarope de chocolate
4. Palito para fazer a decoração
Quantidades para 1 chávena.
Para esta receita, prepare um café expresso e faça a espuma na sua máquina de café expresso. Deite a espuma no café expresso e desenhe suavemente uma espiral na superfície da espuma com a calda de chocolate. Por fim, com um palito, desenhe uma teia de aranha a partir do centro do copo. É importante limpar o palito após cada pincelada para que a decoração tenha o resultado esperado.
Pumpkin Horror Latte
Quando pensamos no Halloween, é impossível não pensar em abóboras. Por este motivo, a Sage Appliances sugere este delicioso latte de abóbora, fácil de preparar. Apenas precisa de:
1. 30 ml de abóbora esmagada e previamente cozinhada
2. 12 gramas de açúcar ou outro adoçante
3. Canela moída a gosto
4. 1 colher de chá de noz-moscada moída
5. 450 ml de leite (ou bebida vegetal)
6. 70 ml de café expresso acabado de fazer
Quantidades para 2 chávenas
Comece por preparar o puré de abóbora numa tigela e adicione o açúcar e as especiarias. Combine o puré com o leite/bebida vegetal e aqueça a mistura sem deixar ferver. Por fim, basta juntar o café expresso. Para dar um toque assustadoramente especial, termine a receita decorando o café com chantilly previamente misturado com corante vermelho.
Café das Trevas
Esta receita é a melhor escolha para quem gosta de apreciar o verdadeiro sabor do café expresso.
Para a preparar necessita de:
1. 60 ml de café expresso duplo
2. 50 ml de leite com espuma
3. 10 g de xarope de caramelo
4. 10 g de calda de chocolate branco
5. Canela a gosto para decorar
Quantidades para 1 chávena
Para preparar este intenso Café das Trevas, comece por decorar o copo com ambos os xaropes à volta dos bordos e com uma quantidade maior no fundo. De seguida, verta o expresso duplo no copo decorado e adicione a espuma. Para um toque final, pode adicionar canela para realçar o sabor do café.