O restaurante tailandês Mixed Martial Rice vai promover a Festa Caril Thai, no Mercado de São Domingos de Benfica, em Lisboa. Com início marcado para dia 16 de outubro e até dia 18 de novembro, durante mais de 30 dias, vai ser possível saborear pratos de caril por apenas 9€ por prato, tornando assim mais acessível experimentar os típicos sabores tailandeses e desfrutar desta cozinha tão única e irresistível.
A principal característica do caril é ser cozinhado com especiarias e outros ingredientes típicos de países asiáticos, como é o caso da Tailândia. O caril varia em termos de cor, sabor e aspeto, conforme os ingredientes utilizados, dependendo da cultura e dos hábitos alimentares de cada país. Os caris tailandeses diferenciam-se dos da Índia pela utilização de ingredientes como ervas e folhas aromáticas cozinhadas numa mistura de especiarias.
Aos olhos de Nuno Colaço, proprietário do Mixed Martial Rice, “Esta é uma oportunidade imperdível para quem nunca provou os deliciosos sabores da cozinha tailandesa ter uma experiência gastronómica acessível. A iniciativa decorre durante mais de 30 dias pelo que esperamos por todos os que nos quiserem visitar”.
O Restaurante tailandês Mixed Martial Rice apresenta na sua ementa pratos de caril como o Caril verde Thai, o Caril amarelo de gengibre e o Pad Thai de caril vermelho, agora a um preço mais acessível a todos, disponíveis tanto no restaurante como em takeaway, numa celebração cheia de história e repleta de sabor.
Existem ainda opções vegetarianas e vegan neste espaço localizado no Mercado de São Domingos de Benfica, que apresenta uma oferta única em Lisboa, inserindo-se numa vertente street food, com uma decoração manga, num ambiente marcadamente pop. Sendo um festim para os olhos e para o paladar, tem as portas abertas de segunda a sábado, para receber todos os que querem trazer um pouco da Tailândia para as suas vidas e deixar-se inspirar por esta cultura e cozinha.
A Autoridade do Turismo da Tailândia (TAT) apoia esta iniciativa.
Mixed Martial Rice Morada: Mercado de S. Domingos de Benfica – Rua Cecília Meireles – 1500-154 Lisboa Contactos para reservas: 210 506 848 Horário de Funcionamento: Segunda a sábado: 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 22h00