Chegaram as vindimas: Programas a não perder!
- begoodmust
- 13 de ago.
- 7 min de leitura
As vindimas já chegaram e com elas vêm diversos programas para quem deseja vivenciar a experiência da apanha da uva e do processo de produção de vinho. Conheça akguns programas de vindima, com atividades que incluem desde a apanha da uva até provas de vinho e almoços temáticos.
Seja enólogo por um dia na Vila Galé
Do Alentejo ao Minho, esta é a oportunidade ideal para quem quer viver a autenticidade da cultura vínica portuguesa. Junte-se à Vila Galé e descubra, com todos os sentidos, o que é ser enólogo por um dia.
De agosto a outubro, a Vila Galé convida a viver a magia das vindimas em três regiões vinícolas de excelência — Alentejo, Douro e Minho. Uma oportunidade única para todos os que desejam mergulhar no universo do vinho português, conhecer os bastidores da produção e experimentar, na primeira pessoa, o papel de enólogo por um dia.
Alentejo – A tradição entre vinhas douradas
No coração do Alentejo, o Hotel Vila Galé Alentejo Vineyards, em Beja, recebe os participantes até 10 de setembro com um programa completo de vindimas. A experiência começa com um welcome drink e a entrega de um kit de vindima (mochila, t-shirt e chapéu de palha), seguida da apanha da uva, visita à adega e à cave das barricas, com explicações técnicas sobre o processo de vinificação. O dia termina com uma prova de vinhos Santa Vitória e petiscos típicos alentejanos, culminando na oferta de uma garrafa de vinho Santa Vitória Seleção.
Preço: 40€/pessoa (almoço opcional por mais 25€). Crianças dos 4 aos 12 anos beneficiam de 50% de desconto.
Douro – Vindimar entre socalcos e história
Entre os socalcos do Douro Vinhateiro, classificado como Património Mundial pela UNESCO, no Vila Galé Douro Vineyards inicia a época de vindimas a 25 de agosto, com programas disponíveis até 5 de outubro. Os visitantes são convidados a explorar as vinhas, colher uvas e acompanhar todo o processo de vinificação na adega, com o apoio de técnicos especializados.
A experiência inclui ainda prova de vinhos Val Moreira com petiscos regionais, kit de vindima e oferta de uma garrafa de vinho Val Moreira.
Duração: cerca de 2 horas
Preço: 40€/pessoa (almoço opcional por mais 35€)
Crianças dos 4 aos 12 anos têm 50% de desconto.
Ponte de Lima – Vindimar no berço do Vinho Verde
No Minho, em plena região dos Vinhos Verdes, o Hotel Vila Galé Collection Ponte de Lima Vineyards recebe os visitantes de 8 a 28 de setembro. O programa inclui a apanha das uvas, visita à adega com explicações técnicas e prova dos vinhos Paço do Curutelo, harmonizados com sabores regionais.
Também aqui os participantes recebem o tradicional kit de vindima e uma garrafa de vinho Paço do Curutelo.
Duração: cerca de 2 horas
Preço: 40€/pessoa (almoço opcional por mais 35€)
Crianças dos 4 aos 12 anos com 50% de desconto.
Celebrar as vindimas no coração da Adega José de Sousa
Entre 16 de agosto e 15 de setembro, a histórica Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz, convida os apreciadores de vinho e de iguarias regionais a participarem num dos momentos mais especiais do ciclo do vinho, a vindima. Sozinho, em família ou com amigos, é possível viver a experiência única de participar na colheita das uvas, aprender curiosidades
sobre o processo e até colocar os pés no lagar para a tradicional pisa.
Para além das vinhas, o programa leva-o a explorar dois mundos distintos, que aliam tradição com inovação, dentro da mesma adega: a secular Adega dos Potes, onde o vinho fermenta em talhas de barro, preservando métodos ancestrais, e a Adega Nova, equipada com tecnologia de última geração que garante a qualidade que faz dos vinhos José de Sousa uma referência.
A visita termina com o melhor do Alentejo à mesa. Entre provas de vinhos e petiscos regionais — queijos, enchidos, gaspacho, pão e azeite de elevada qualidade — o momento é perfeito para brindar à vida e celebrar a generosidade da terra.
Mais do que um passeio, é um convite para sentir o Alentejo no seu estado mais puro: entre vinhas, aromas e sabores, onde o tempo corre devagar e cada momento fica na memória.
Este programa especial requer marcação antecipada e está sujeito a disponibilidade. As reservas podem ser feitas através do e-mail josedesousa@jmfonseca.pt ou do telefone 918 269 569.
Datas: 16 de agosto a 15 de setembro
Opção Sem Almoço
11h00 – Welcome drink
11h15 – Visita guiada à Adega Nova e Adega dos Potes, com participação nas atividades a decorrer*
12h15 – Prova de 3 vinhos e degustação de produtos regionais (enchidos, queijo, pão e azeite)
13h00 – Final do programa
Oferta de t-shirt e chapéu da vindima
Programa disponível de 2 a 16 pessoas
Preço por pessoa: 29 euros (IVA incluído)
Crianças até 10 anos: grátis (sem oferta de t-shirt e chapéu)
Jovens dos 11 aos 17 anos: 14,00 euros
Preço família (2 adultos + 2 jovens): 76,00 euros
Opção com Almoço
11h00 – Welcome drink
11h15 – Visita guiada à Adega Nova e Adega dos Potes, com participação nas atividades a decorrer*
12h15 – Almoço de petiscos regionais: gaspacho, empadas de galinha, folhados de carne, queijos, enchidos variados, azeite, pão regional, azeitonas, compota, biscoitos tradicionais e fruta da época, acompanhado por vinhos José de Sousa
14h30 – final do programa
Oferta de t-shirt e chapéu da vindima
Programa disponível de 2 a 16 pessoas.
Preço por pessoa: 60 euros (IVA incluído)
Preço crianças (4-8anos): 15,00 €
Jovens dos 9 aos 17 anos: 28,00 euros
Preço família (2 adultos + 2 jovens): 159,00 euros
* A atividade a desenvolver depende da data e da fase em que a vindima se encontrar.
Cas’Amaro: um convite para colher, pisar e celebrar o vinho
As vindimas aproximam-se e, com elas, regressa uma das experiências mais aguardadas por enoturistas e apreciadores da tradição: participar na colheita das uvas. A Cas’Amaro preparou um programa especial nas suas vinhas, na encantadora Aldeia Galega da Merceana, em Alenquer — um convite a viver a tradição vitivinícola com autenticidade, sabor e alma. Aliando a tradição à inovação, a Cas’Amaro cria experiências de enoturismo únicas e elegantes, inspiradas no território que a acolhe. Nos dias 30 de agosto e 20 de setembro, abre as portas a todos os que queiram sentir de perto a magia das vindimas, um dos rituais mais emblemáticos do universo do vinho.
A experiência começa com um passeio encantador pelas vinhas da Cas’Amaro, onde os participantes são convidados a colher as uvas com as próprias mãos, imersos na paisagem bucólica de Alenquer. Sempre acompanhados por um viticultor conhecedor e apaixonado, vão descobrindo segredos das castas, curiosidades do terroir e tradições passadas de geração em geração. Depois, o caminho leva até à Adega Cas’Amaro, onde, sob a orientação de um técnico de enoturismo, se entra nos bastidores da produção e se vive um dos momentos mais memoráveis: a pisa a pé em celha. Uma celebração autêntica, onde o mosto vibra sob os pés e o vinho começa a ganhar vida, com alegria, ritmo e alma.
Na esplanada da Cas’Amaro Wine Shop & Bar, os visitantes podem desfrutar de uma prova de vinhos acompanhada de uma tábua de queijos e enchidos regionais. A experiência completa-se com uma visita à loja de vinhos, ideal para levar um pouco desta tradição para casa.
Para quem optar pelo programa mais completo, a manhã termina com um almoço vínico harmonizado no Restaurante Vínico Cas’Amaro, que celebra os sabores locais e os vinhos da marca. O programa inclui ainda um kit de vindima (chapéu, tesoura e balde), garantindo o conforto de todos os participantes.
A participação requer pré-reserva e pagamento, estando disponível apenas em datas específicas durante o período das vindimas.
PVPs: Programa sem almoço – 60,00€/px
Programa com almoço incluído – 100,00€/px
Quinta da Pacheca
Lagarada tradicional, corte da uva na vinha, refeições típicas, visita à propriedade e provas de vinhos são atividades que fazem parte da experiência.
A Quinta da Pacheca propõe três programas imersivos para vivenciar toda a experiência da vindima. Todas as etapas, do corte à pisa, podem ser vividas pelos participantes, que assim mergulham nas tradições locais e vivem uma jornada para mais tarde recordar.
Recriando aquilo que é mais típico, os participantes partem para a vinha com chapéu de palha, lenço, tesoura de corte e balde, não sem antes afagarem o estômago com um tradicional mata-bicho, composto por um caldo de cebola, sardinhas assadas em fatia de pão de milho com azeite e, claro, vinhos da Quinta da Pacheca, ou água. O momento da apanha dos cachos dura cerca de uma hora e é devidamente monitorizado pela equipa do produtor.
Depois da visita guiada e da prova de vinhos, os participantes são convidados a entrar no lagar, equipados com calções, para pisar as uvas ao som das concertinas e no ambiente de festa que caracteriza esta altura do ano. No final ainda levam a t-shirt oficial de colheita de 2025.
Completa o programa um almoço típico de vindima e uma prova de vinhos. O preço do programa é de 150 euros por pessoa e é necessário um mínimo de duas pessoas, até um máximo de 30, para que a atividade se realize.
Mas este é o programa mais completo. Isto porque os visitantes podem optar por uma lagarada com refeição, que inclui visita guiada pela vinha, lagares, adega velha e garrafeira e, também, prova de dois vinhos do Douro e dois Portos. Seguidamente tem lugar a pisa da uva nos lagares graníticos, que antecede uma refeição buffet cheia de iguarias típicas, como petingas, rojões, enchidos laminados, bacalhau com boroa de milho, bochecha de vitela, arroz doce ou aletria. Tudo por 105 euros por pessoa, sendo que o número de participantes está novamente balizado num mínimo de dois e num máximo de trinta.
Uma visita guiada com prova de vinhos e lagarada tradicional fazem o terceiro programa, aqui a poder ser usufruído por uma só pessoa e até um máximo de 20, com um custo de 45 euros por pessoa.
As reservas podem ser efetuadas através do reservas@quintadapacheca.com.
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