Vamos comer fora? Novos menus, experiências e sabores a descobrir
- begoodmust
- há 2 dias
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Da tradição lisboeta aos sabores internacionais, passando por novas aberturas, cartas renovadas e experiências gastronómicas imersivas, vários restaurantes e marcas reforçam a sua oferta com propostas que vão desde almoços de fim de semana a menus de degustação, colaborações especiais e edições limitadas, destacando a diversidade e dinamismo do setor da restauração em Portugal.
Bar Snob passa a servir almoços de fim de semana pela primeira vez em mais de 60 anos
Depois de mais de 60 anos como um dos bares mais emblemáticos de Lisboa, o Snob passa agora a servir almoços ao fim de semana pela primeira vez.
A novidade convida a desfrutar de refeições demoradas, num ambiente onde o tempo corre sem pressa e a tradição continua a marcar presença. À mesa mantêm-se alguns dos clássicos da casa, como o lendário Bife à Snob, os croquetes com mostarda, os ovos rotos para partilhar e sobremesas como a mousse de manga, a pera bêbeda com chocolate negro e o bolo de bolacha.
A experiência é complementada por uma carta de cocktails que evoca o espírito speakeasy da década de 1920, reforçando o caráter intemporal deste espaço inaugurado em 1964 e frequentado ao longo das décadas por jornalistas, escritores, artistas e políticos.
No número 178 da Rua de O Século, basta tocar à campainha da icónica porta verde para entrar e descobrir um dos lugares mais históricos da capital, agora também aberto a novos momentos à mesa durante o fim de semana.
Tutto Passa apresenta nova carta inspirada na autêntica cozinha italiana
O Tutto Passa apresentou uma nova carta assinada pelo Chef Luiz Minuzzi, inspirada nas trattorias e pizzarias italianas e centrada em ingredientes frescos e sabores autênticos.
A proposta inclui pastas artesanais, pizzas, risottos e pratos para partilhar, com destaques como o Spaghetti alla Carbonara, a Margherita Speciale, o Risotto Del Mare e o Scaloppe al Tartufo. Entre as novidades está também um novo coperto de fabrico próprio, com focaccia, ciabatta e grissini.
Nas sobremesas, mantêm-se clássicos como o Tiramisù, agora acompanhados por novas criações, enquanto a carta de bebidas combina cocktails e vinhos portugueses e italianos. Com vista sobre o Tejo, o Tutto Passa reforça assim a experiência gastronómica italiana no coração de Lisboa.
Street e Kau Barbecue lançam edição limitada que junta smash burger e pastrami
A Street Smash Burgers lançou uma edição limitada em colaboração com a Kau Barbecue, disponível durante dois meses em Portugal e Itália.
A proposta junta dois dos produtos de referência de cada marca: o smash burger da Street e o pastrami da Kau, preparado através de um processo de cura e fumagem lenta. O resultado é um hambúrguer intenso e equilibrado, complementado por maionese de chimichurri.
A edição limitada estará disponível a partir de 7 de maio em todas as lojas Street, reforçando o foco das duas marcas na qualidade, no rigor técnico e na criação de experiências gastronómicas diferenciadoras.
Casa no Campo Clubhouse estreia nova carta e programação de verão no Belas Clube de Campo
O Casa no Campo Clubhouse inicia o verão com uma nova fase gastronómica marcada pela chegada de um novo Chef, uma carta renovada e uma programação especial pensada para aproveitar a estação ao ar livre.
A cozinha passa a ser liderada pelo Chef Ivo Lima, que aposta numa proposta centrada em ingredientes frescos e sazonais, com pratos pensados para partilhar em ambiente descontraído. A nova carta inclui sugestões como gyozas de camarão, pica-pau de novilho, bacalhau com brás e risotto de abóbora com salmão, além de sobremesas como cheesecake de caramelo salgado e mousse de chocolate.
Com abertura diária das 08h00 às 20h00, o espaço reforça também a sua programação de verão, com sunsets ao final da tarde, brunches aos sábados e barbecues aos domingos, criando uma oferta pensada para famílias e momentos de convívio no exterior.
My AL.MAR reabriu em Vilamoura com nova carta de verão inspirada nos sabores mediterrânicos
O restaurante My AL.MAR já reabriu , na Praia da Rocha Baixinha, em Vilamoura, dando início a uma nova temporada de verão com uma proposta gastronómica inspirada nos sabores mediterrânicos.
Integrado no Hilton Vilamoura – As Cascatas Golf Resort & SPA, o espaço funciona diariamente entre as 10h00 e as 17h30, convidando a longos almoços e momentos de descontração à beira-mar.
A nova carta, assinada pelo Chef André Simões, privilegia ingredientes frescos e pratos leves ideais para o verão, como tempura de camarão, polvo à lagareiro e barriga de atum com batata-doce, além de opções mais informais como baos, pizzas e hambúrgueres, pensadas para partilhar junto ao mar.
Agora há "lisboetas" no { For the } Voyage no Cais do Sodré
A pastelaria { For the } Voyage é a nova casa d’O Lisboeta, num espaço com acesso direto à Rua da Boavista, no Cais do Sodré, pensado tanto para consumo no local como para levar.
Com 14 lugares sentados, o conceito aposta em snacks “para a viagem” e numa oferta que vai além do tradicional salame de chocolate da marca O Lisboeta, com sabores como chocolate branco, pistácio, framboesa e caramelo salgado.
A carta inclui ainda pastel de nata, croissant do mês (atualmente com creme de coco), pain au chocolat e opções salgadas como queijos e charcutaria. Existe também um cesto de piquenique para duas pessoas, com seleção de salgados e doces, pensado para explorar a cidade de forma prática e saborosa.
Semana dos Açores leva sabores e cultura do arquipélago ao Hotel Açores Lisboa
A Semana dos Açores regressa ao Hotel Açores Lisboa entre 25 e 31 de maio, levando a gastronomia e a cultura do arquipélago ao restaurante Basáltico Restaurant Garden & Terrace.
Ao longo de uma semana, o espaço recebe um menu executivo totalmente dedicado aos sabores açorianos, workshops de vinhos vulcânicos, um dia especial com o tradicional bife regional e um brunch de encerramento com mercado de produtos e artesanato.
A iniciativa pretende aproximar Lisboa da identidade gastronómica dos Açores, reforçando a ligação entre tradição, produtos regionais e novas experiências à mesa.
Vila Vita Parc lança experiência gastronómica “Through Our Finest Tables” em percurso pelos seus restaurantes
O Vila Vita Parc apresenta “Through Our Finest Tables”, uma experiência gastronómica imersiva que convida os participantes a uma viagem por vários dos seus restaurantes emblemáticos num único percurso.
O conceito “dine-around” decorre ao longo de cerca de três horas e inclui um acompanhamento dedicado, passando por diferentes espaços do resort. A experiência começa na Cave de Vinhos, com aperitivo e introdução ao programa, e segue depois por restaurantes como o Aladin Grill, o Mizu Teppanyaki e o Atlântico, com pratos de degustação e harmonizações selecionadas.
O percurso termina no Oásis Bar, num ambiente mais descontraído, com digestivo e um momento final de partilha. Disponível entre maio e outubro, mediante reserva, esta proposta pretende destacar a diversidade e excelência da oferta gastronómica do resort.
100 Montaditos lança 89 novas receitas e reforça carta com novas categorias e promoções
O 100 Montaditos renovou a sua carta em Portugal com a introdução de 89 novas receitas, reforçando a oferta de montaditos e a experiência de partilha característica da marca.
A nova proposta inclui categorias como MontyGrill, MontyCookie, MontyDinas e MontyGourmet, que trazem opções mais premium, doces e combinações inspiradas em tendências gastronómicas atuais. A marca introduziu também melhorias na preparação do pão, agora finalizado no forno com os ingredientes, para maior crocância e sabor.
A renovação estende-se ainda a tapas, saladas e cocktails, acompanhada por novas promoções acessíveis, pensadas para reforçar momentos de consumo rápidos e descontraídos.
Vila Vita Biergarten celebra a Schnitzel Mania com sete versões do clássico alemão
O Vila Vita Biergarten traz de volta a Schnitzel Mania, disponível até 31 de maio ao almoço, com uma seleção dedicada à cozinha tradicional alemã.
A proposta apresenta sete versões de schnitzel, desde o clássico Wiener Schnitzel XXL até opções como Jägerschnitzel, Paprikaschnitzel, Schnitzel Holstein, Hähnchenschnitzel, Käseschnitzel e uma alternativa vegetariana de beringela.
Cada prato mantém a essência da receita original, com um toque contemporâneo, e pode ser acompanhado por cervejas alemãs cuidadosamente selecionadas, reforçando a experiência autêntica do Biergarten.
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