Do copo à mesa: Experiências vínicas para descobrir e conhecer Portugal
- begoodmust
- há 23 horas
- 5 min de leitura
De jantares vínicos a experiências de vindima, passando por restaurantes de referência e festivais que celebram a gastronomia e os vinhos portugueses, há cada vez mais formas de descobrir o país através da mesa e do vinho. Do Dão ao Algarve, do Alentejo ao Douro, reunimos algumas sugestões para quem procura experiências que combinam sabores, paisagens, tradição e momentos de convívio.
Entre vinhas, adegas e mesas cheias de sabores, Portugal oferece experiências que permitem descobrir o vinho de uma forma mais próxima e autêntica. De provas e jantares vínicos a vindimas, visitas a quintas e experiências gastronómicas, há propostas para conhecer diferentes regiões, produtores, castas e tradições, sempre com a paisagem e a gastronomia como companhia. Uma viagem pelos sabores de Portugal, da vinha ao copo e do copo à mesa.
Dão de Portas Abertas regressa em setembro com experiências de enoturismo
O Dão de Portas Abertas está de regresso nos dias 11 e 12 de setembro, convidando a descobrir a região de Viseu Dão Lafões em plena época de vindimas.
Na segunda edição, oito produtores abrem as portas das suas quintas para um programa que combina provas de vinhos, visitas a vinhas e adegas, gastronomia, música e experiências culturais. Um dos destaques será a possibilidade de provar mostos da vindima de 2026, acompanhados por enólogos.
Entre as experiências gastronómicas estão ainda almoços e jantares vínicos com chefs convidados, incluindo Diogo Rocha e Luís Almeida, numa celebração dos sabores e Vinhos do Dão.
Participam nesta edição o Palácio dos Condes de Anadia, Quinta da Boiça, Quinta de Santa Maria, Quinta das Mestras, Pedra Cancela – Adegas Lusovini, Quinta de Lemos, Taboadella e Paço dos Cunhas – Casa de Santar Vinhos.
As experiências, com lugares limitados, serão disponibilizadas em breve através da plataforma Visit Dão Lafões. A organização recomenda a reserva antecipada, tendo em conta o sucesso da primeira edição.
Vá ao Mesa de Lemos que está entre os melhores restaurantes de vinhas do mundo
O Mesa de Lemos, restaurante do chef Diogo Rocha, na Quinta de Lemos, em Viseu, foi distinguido pela Wine Enthusiast como um dos 57 melhores restaurantes de vinhas do mundo em 2026.
A publicação norte-americana destaca a ligação entre gastronomia, vinho e território, valorizando a cozinha portuguesa contemporânea de Diogo Rocha, baseada na sazonalidade, nos produtos nacionais e na identidade do Dão.
Integrado entre as vinhas da Quinta de Lemos, o restaurante combina uma arquitetura de linhas contemporâneas com uma experiência gastronómica centrada nos sabores portugueses.
A distinção soma-se a um percurso de reconhecimento que inclui uma Estrela Michelin pelo sétimo ano consecutivo, uma Estrela Verde Michelin e dois Sóis do Guia Repsol.
Com esta seleção internacional, o Mesa de Lemos reforça a sua posição como destino gastronómico e vínico de referência no Dão.
Loulé recebe sabores e vinhos do Algarve num festival à mesa
O Enóphilo Food Fest – Gastronomia & Vinhos do Algarve chega ao Mercado Municipal de Loulé no dia 22 de agosto, entre as 17h00 e as 23h00, para celebrar os sabores e vinhos da região.
Quatro espaços do mercado — ByFamily, Pirá, Arrancada e Saudosa Padoca — prepararam uma seleção de pratos e petiscos que percorrem diferentes tradições algarvias, do peixe e marisco aos sabores da serra, passando por ingredientes como figo, alfarroba e amêndoa.
A acompanhar estarão vinhos de nove produtores algarvios, com sugestões de harmonização preparadas pela equipa Enóphilo.
A entrada é livre e os consumos são pagos. Há vinhos a copo desde 4€, petiscos desde 5€ e pratos desde 9€. Os visitantes podem ainda optar por packs de degustação disponíveis em pré-venda.
Uma oportunidade para provar, descobrir e brindar aos sabores do Algarve, num ambiente descontraído e pensado para partilhar.
Casa Relvas convida a viver um dia de vindima no Alentejo
Entre 25 de agosto e 20 de setembro, a Casa Relvas abre as portas da Herdade de São Miguel, no Redondo, para o seu Programa de Vindimas, uma experiência que permite acompanhar de perto uma das épocas mais importantes do calendário vitivinícola.
Durante cerca de cinco horas, os participantes podem vindimar à mão, conhecer as castas, participar na pisa a pé e provar os primeiros mostos, terminando com uma degustação de vinhos e azeites da Casa Relvas, acompanhada por petiscos regionais.
A experiência pode ainda ser prolongada com um almoço típico alentejano, com pratos tradicionais e vinhos do produtor.
O programa completo custa 95€ por adulto e 20€ para crianças dos 7 aos 17 anos. A opção sem almoço tem o valor de 45€ por adulto e 5€ para crianças. As reservas devem ser feitas através do email turismo@casarelvas.pt.
Uma oportunidade para entrar na vinha, conhecer o processo de produção e viver a vindima por dentro, entre sabores e tradições alentejanas.
Quinta do Crasto recebe jantares vínicos exclusivos em plena paisagem do Douro
A Quinta do Crasto abre as portas da sua casa de família para uma série de três jantares vínicos intimistas, com apenas 20 lugares por sessão, que juntam vinho, gastronomia e histórias da propriedade.
O primeiro jantar acontece já a 20 de agosto, seguindo-se novas datas a 24 de setembro e 22 de outubro. À mesa estarão membros da família Roquette e das equipas de viticultura, enologia e enoturismo, proporcionando uma experiência próxima e informal.
Cada jantar inclui um menu diferente, harmonizado com uma seleção de vinhos do Douro e do Porto, incluindo referências especiais da Quinta do Crasto. O cenário é igualmente especial: a centenária casa de família e o terraço com vista sobre o vale do Douro.
Com lotação limitada a 20 participantes, cada experiência tem o valor de 175€ por pessoa, mediante reserva prévia.
Vindimas no Douro: Descobrir e viver a tradição na Quinta da Pacheca
Entre o final de agosto e setembro, a Quinta da Pacheca convida a descobrir o Douro em plena época das vindimas, com experiências que combinam vinho, gastronomia, tradição e bem-estar.
Entre as propostas está o Dia de Vindima, que inclui o tradicional “mata-bicho”, participação na colheita, pisa das uvas, visita à adega, almoço típico e prova de vinhos, por 150€ por pessoa.
Para uma experiência mais curta, a Lagarada Tradicional permite conhecer as vinhas, lagares e caves, participar na pisa das uvas e terminar com um jantar tradicional. O programa custa 105€ por pessoa com jantar ou 49€ sem refeição.
A estadia pode ser prolongada nas icónicas Suites Wine Barrel, instaladas entre as vinhas, com preços a partir de 320€ por noite.
Para completar a escapadinha, o Vineyard Spa propõe tratamentos inspirados na vinha, como a Vineyard Grape Experience, enquanto a experiência criativa Winearella convida os visitantes a transformar vinho em aguarelas, numa sessão conduzida pelo artista Óscar Rodrigues.
Uma oportunidade para viver a vindima por dentro e descobrir o Douro através dos seus vinhos, sabores e tradições.
Comentários