Estrela Serenity: Entre montanhas, sabores e momentos de tranquilidade

begoodmust

há 4 horas

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Entre montanhas, paisagens de cortar a respiração e experiências de bem-estar, o Estrela Serenity convida a abrandar o ritmo e a descobrir a Serra da Estrela de uma forma mais autêntica. Em Folgosinho, este resort de montanha combina natureza, gastronomia regional e conforto, num cenário onde o tempo parece passar mais devagar.

Há lugares onde apetece simplesmente parar. O Estrela Serenity é um deles. Situado em Folgosinho, no concelho de Gouveia, em pleno Parque Natural da Serra da Estrela, este refúgio de montanha estende-se por uma propriedade com cerca de 15 hectares, oferecendo vistas privilegiadas sobre o Vale do Mondego e uma experiência de descanso em plena natureza.

Com 55 quartos, distribuídos por diferentes edifícios integrados na paisagem, o resort combina arquitetura de inspiração serrana com linhas contemporâneas, materiais naturais e ambientes luminosos. Madeira, pedra e cortiça dão personalidade aos espaços, enquanto as grandes janelas deixam entrar a paisagem. Um detalhe distingue particularmente a experiência: os quartos não têm televisão, numa aposta assumida no descanso, na leitura e numa maior ligação ao ambiente natural.

Para quem viaja em família ou procura maior privacidade, a Casa do Vale é uma alternativa especialmente convidativa. Com três quartos, cozinha equipada, sala com lareira, terraço e ofuro privado, oferece o conforto de uma casa independente, com acesso aos serviços do resort. Os animais de estimação também são bem-vindos, existindo uma tipologia especialmente preparada para os receber.

Bem-estar com vista para a montanha

No Serenity Spa & Wellness, o convite é deixar as preocupações à porta. Sauna tradicional, sauna de infravermelhos, banho turco e massagens compõem uma oferta pensada para recuperar o equilíbrio e proporcionar momentos de verdadeiro relaxamento.

No exterior, a experiência continua junto à piscina de 25 metros e ao jacuzzi panorâmico, ambos com vista sobre o vale. Há ainda um ginásio para quem não dispensa a atividade física durante as férias.

À descoberta dos sabores da Serra

A gastronomia tem também lugar de destaque no Restaurante Terra Verde, onde a cozinha portuguesa ganha uma interpretação contemporânea, com especial atenção aos produtos locais e sazonais.

Queijos e enchidos regionais, cogumelos com queijo Serra da Estrela, castanhas, cabrito assado e borrego fazem parte de uma carta que celebra os sabores da região. Para acompanhar, o Regadas Wine & Lounge Bar propõe vinhos portugueses, cocktails de assinatura e petiscos, num ambiente acolhedor com lareira e terraço sobre a paisagem.

Uma sugestão a não perder é o Wine O’Clock, que acontece diariamente entre as 18h00 e as 18h30, com uma degustação gratuita de vinhos do Dão.

Uma serra inteira para descobrir

A localização do Estrela Serenity é também um excelente ponto de partida para explorar a Serra da Estrela. Entre trilhos pedestres, percursos de bicicleta, aldeias históricas e paisagens de montanha, há propostas para diferentes ritmos e interesses.

O resort disponibiliza informação sobre percursos de vários níveis de dificuldade, alguns com início na própria propriedade, e organiza experiências em parceria com operadores locais. Observação de aves, visitas culturais e workshops de gastronomia, vinhos, queijos, fotografia e pintura são algumas das possibilidades.

Para quem procura uma experiência diferente, a propriedade conta ainda com dois domes geodésicos junto a um lago natural, espaços versáteis que acolhem atividades de grupo, encontros e experiências imersivas em contacto com a natureza.

Um refúgio com consciência ambiental

A ligação à paisagem estende-se à forma como o resort se relaciona com o território. A reabilitação das estruturas existentes, a utilização de materiais como a cortiça, os painéis solares, a gestão eficiente da água e a redução de resíduos fazem parte da sua estratégia de sustentabilidade.

A valorização dos produtores, fornecedores e profissionais locais reforça igualmente o compromisso com a economia e a comunidade da Serra da Estrela.

Entre o silêncio das montanhas, os sabores da região e o prazer de não ter horários, o Estrela Serenity é um convite a redescobrir o verdadeiro significado de descansar. Um destino para uma escapadinha a dois, uns dias em família ou simplesmente para quem sente que está na altura de trocar a pressa da cidade pelo ritmo tranquilo da serra.