Guia de vinhos leves e refrescantes para beber nos dias de calor
- begoodmust
- 31 de jul.
- 4 min de leitura
Nos dias quentes de verão, sabem bem as as refeições leves, os encontros que se estendem no tempo e, claro, um bom vinho. A pensar nestes momentos, sugerimos alguns vinhos com origem em diferentes regiões do país, que vão do frescor granítico do Vinho Verde à intensidade solar do Alentejo, passando pela elegância do Douro e a acidez atlântica de Lisboa.
Bico Amarelo branco 2024: leve, vivo e com uma boa intensidade aromática
Distinguido com 96 pontos no International Wine Challenge (IWC), este vinho do Esporão, foi eleito o Melhor Vinho Branco de Portugal. Produzido a partir de castas típicas da região dos Vinhos Verdes, Loureiro, Alvarinho e Avesso, sem gás e sem açúcar, oferece uma experiência pura e genuína. Com um perfil leve, vivo e uma boa intensidade aromática, este vinho foi pensado para um consumo diário, mas com qualidade superior, sendo ideal para acompanhar momentos descontraídos e refeições leves, sendo a escolha perfeita para quem procura um vinho branco autêntico, conquistando com a sua personalidade distinta e envolvente.
Preço: €5,50
Côtto Premium Branco 2024: aromas de ananás e melão
Produzido com Viosinho, Rabigato e Arinto, provenientes de vinhas situadas entre os 140 e os 440 metros de altitude, este branco de perfil direto e fresco revela aromas de ananás e melão, com nuances florais e um final equilibrado. Um vinho ideal para momentos informais à mesa ou ao final do dia.
Preço:13,49€
Paço de Teixeiró: com carácter fresco e mineral
O Teixeiró Granito 2024, elaborado com Alvarinho, Avesso e Loureiro apresenta-se com exuberância aromática, marcada por notas cítricas e tropicais, aliadas a uma boca elegante, vibrante e persistente. Já o Teixeiró Granito Avesso 2024, feito exclusivamente a partir da casta Avesso, apresenta uma cor verde citrina e um aroma fresco, com notas cítricas e subtis frutas de caroço. Na boca destaca-se pela harmonia entre acidez e corpo, ideal para harmonizações com pratos vegetarianos ou cozinha asiática leve.
Preço: 12,49€ e 13,49€
Pancas Premium Branco 2024: cosmopolita e versátil
Uma combinação de Arinto, Chardonnay e Vital que resulta num vinho de aroma jovem, cítrico e com nuances tropicais. Com acidez equilibrada e final persistente, é um branco cosmopolita e versátil, perfeito para os pratos de verão.
Preço: 13,49€
Guarda Rios Branco 2024: acidez bem marcada e uma textura vibrante
Um vinho feito a partir das castas Antão Vaz e Arinto. Este branco revela todo o carácter ensolarado da região do Alentejo, com notas de fruta amarela fresca, manga e citrinos e apresenta uma acidez bem marcada e uma textura vibrante, ideal para acompanhar peixe grelhado, carnes brancas ou simplesmente para se beber num final de tarde.
Preço: 9,99€
ZOM Branco 2024 e ZOM Rosé 2024: acompanham bem com pratos leves e típicos da estação
Convidam à companhia de pratos leves e típicos da estação, servindo de aperitivo ou acompanhando grelhados de peixe, marisco e sushi. O primeiro é elaborado a partir de um blend de Viosinho, Rabigato, Gouveio e Códega do Larinho; já no rosé, que conta com as castas Touriga Nacional e Tinto Cão, é possível apreciar uma cor rosa-salmão brilhante e um aroma marcado por frutos vermelhos.
ZOM Reserva Branco 2023 apresenta um aroma austero, com um carácter fresco e mineral, características que foram aprofundadas no estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. A experiência de prova é marcada pelo volume e equilíbrio entre a fruta e a acidez, que será a companhia ideal de carnes brancas ou peixe fresco.
Preços:
ZOM Branco 2024: 7€
ZOM Rosé 2024: 7,50€
ZOM Reserva Branco 2023: 11€
QM Patriam 2ª Edição: versátil e gastronómico
Da produtora Quintas de Melgaço, foi distinguida com o Grande Prémio no concurso “A Escolha de Mercado” de 2025. Apresenta uma cor citrina intensa e aspeto límpido, no nariz revela notas de floral fresco, combinadas com um ligeiro toque de fruto seco que lhe confere maior complexidade. Na boca, mostra-se suave, volumoso e consistente, com uma acidez elegante que prolonga o final, deixando uma persistência marcante.
É um vinho versátil e gastronómico, apto a acompanhar pratos de bacalhau, peixe, bem como carnes brancas ou vermelhas.
Preço: 55€
Casa Relvas Rose Pom-Pom 2024: tem um perfil gustativo intenso e envolvente
Conquistou a Grande Tambuladeira de Ouro na 6.ª edição do prestigiado Concurso de Vinhos Escanções de Portugal.
Este vinho é um rosé que traduz na perfeição a expressão do terroir da Vidigueira, no sopé da Serra do Mendro. Produzido a partir das castas Aragonez, Touriga Nacional e Syrah, com um estágio parcial em barricas de carvalho francês, distingue-se pela sua cor rosa claro com tons salmão, aromas frescos de frutos vermelhos e citrinos, e um perfil gustativo intenso, envolvente, com uma cremosidade e mineralidade notáveis.
Preço: 15€
Cortes do Reguengo Vinha das Chãs 2023: elegante, mineral e cheio de carácter
Um vinho branco elegante, mineral e cheio de carácter, diretamente da Família Cardoso para a sua. Produzido exclusivamente a partir da casta Rabigato, proveniente de vinhas velhas de uma parcela a 600 metros de altitude, em solos de origem xistosa, na localidade duriense de Chãs — e só está disponível em garrafas magnum (1.5L), o formato ideal para partilhar.
Tem uma cor citrina, com notas florais e delicadas, típicas da casta, mineralidade e acidez vibrante e um final salgado e prolongado. Sofisticado e gastronómico, mas com uma leveza perfeita para o verão.
Preço: 60€
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